Суп на говяжьей кости: рецепт с фото

Костный бульон

Дулма Шурпа

Костный бульон

Шурпа в афганском казане

Костный бульон

Чорба

Говядина для супа

Блюда из говяжьих костей

Бульон

Костный мозг вареный

Блюда из говядины

Консоме с телятиной

Мясо в кастрюле

Бульон с мясом

Для супа

Солянка на говяжьем бульоне

Костный бульон

Бульон с мясом

Для супа

Дулма Шурпа

Дулма Шурпа

Пай шурва

Говяжий бульон

Ароматный бульон из говяжьей кости

Приготовление супа на говяжьей кости – это настоящее искусство, которое может превратить обычный обед в настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Начнем с приготовления ароматного бульона. Возьмите крупный кусок говяжьей кости с мозговым жиром, тщательно промойте его под холодной водой. Затем поместите кость в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, морковь, сельдерей, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль и воду. Готовьте на медленном огне в течение нескольких часов, пока мясо не отвалится от кости.

Не забудьте удалить пену, которая образуется на поверхности бульона в процессе варки. Это позволит получить чистый и прозрачный бульон. Когда бульон будет готов, процедите его через марлю или сито, чтобы избавиться от овощей и прочих отходов. Ароматный бульон готов!

Гозо Шурпа

Рассольник

Костный бульон

Бульон ФОБО

Баншатай Шулэн

Мясокостный бульон

Костный бульон говяжий

Шурпа юшка

Костный бульон

Бараний бульон

Для супа

Мясокостный бульон

Костный бульон говяжий

Шурпа в афганском казане

Для супа

Кийма Шурпа

Пай шурва

Баншатай Шулэн

Хаш с говядиной

Хашлама с бульоном

Для супа

Хашлама

Приготовление супа на говяжьей кости

Теперь, когда у вас есть вкусный бульон, можно приступать к приготовлению самого супа. В кастрюлю с горячим бульоном положите картофель, морковь, лук, сельдерей, и другие овощи по вашему вкусу. Доведите до кипения и варите на медленном огне до готовности овощей.

Добавьте кубики говядины, чтобы придать супу на говяжьей кости более насыщенный вкус. Посолите по вкусу, добавьте специи и зелень. Варите еще несколько минут, чтобы мясо проварилось. Готовый суп на говяжьей кости подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Костный бульон говяжий

Гозо Шурпа

Мясо в кастрюле

Мясной бульон в кастрюле

Beef Bone broth

Говяжий бульон в кастрюле

Карри из говядины

Костный бульон

Первые блюда

Говядина для супа

Рассольник

Хаш с говядиной

Мясо с овощами

Похлебка с картошкой

Костный бульон говяжий

Говядина для супа

Похлебка из бычьих хвостов

Beef Bone broth

Костный бульон говяжий

Костный бульон

Говядина для супа

Кийма Шурпа

Фото-рецепт супа на говяжьей кости

Поделитесь с нами вашими фотографиями приготовленного супа на говяжьей кости! Мы уверены, что ваше блюдо выглядит так же аппетитно, как и вкусно. Фотографии помогут другим любителям кулинарии вдохновиться и попробовать приготовить этот замечательный суп. Не забудьте отметить нас на своих фотографиях, чтобы мы могли поделиться вашими шедеврами с нашими подписчиками! Приятного вам приготовления и угощения!