Ингредиенты
Для приготовления слоеных трубочек с белковым кремом вам понадобятся: масло, мука, яйца, сахар, ванильный экстракт, молоко, крахмал, соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый десерт, который порадует ваших близких.
Не забудьте приготовить кухонные принадлежности: прокладку для выпечки, формы для трубочек, миксер, сковороду, кастрюлю. Готовы начать?
Если вы не уверены, где найти эти ингредиенты, загляните в ближайший супермаркет или продуктовый рынок. Возможно, вы даже найдете более качественные продукты, которые придаст вашему десерту особый вкус.
Теперь, когда все готово, давайте перейдем к следующему этапу - приготовлению теста для слоеных трубочек.
Приготовление теста
Начнем с теста для слоеных трубочек. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте нарезанное холодное масло и тщательно перемешайте, пока смесь не станет похожа на крошки. Затем добавьте холодную воду и замесите тесто. Сформируйте шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Пока тесто остывает, готовьте начинку. В кастрюле смешайте молоко, сахар, крахмал и ванильный экстракт. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока начинка не загустеет. Уберите с плиты и дайте остыть.
Теперь разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто и вырежьте полоски. Намотайте полоски на конусы и выложите на прокладку для выпечки. Выпекайте до золотистого цвета.
Когда трубочки остынут, начините готовить белковый крем. Взбейте белки с сахаром до образования плотной пены. Добавьте постепенно остывшую начинку и взбивайте до образования однородной массы. Наполните трубочки кремом и наслаждайтесь великолепным десертом!
Похожие стать:
- Как приготовить слоеные трубочки с белковым кремом в домашних условиях: рецепт с фото
- Рецепт трубочек с белковым кремом из слоеного теста в домашних условиях с фото
- Как приготовить эклеры в домашних условиях с белковым кремом: пошаговый фото рецепт
- Пирожное с белковым кремом: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Пирожные "Корзиночка с белковым кремом" - рецепт с фото в домашних условиях
- Рецепт приготовления трубочек с белковым кремом в домашних условиях из слоеного теста с фото
- Рецепт десерта с белковым кремом в домашних условиях: фотоинструкция
- Трубочки с кремом рецепт с фото в домашних
- Рецепт капкейков с белковым кремом с фото пошагово
- Рецепт трубочек из слоеного теста с белковым кремом и фото