Плов с курицей: рецепт приготовления в казане с пошаговыми фото

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Введение

Плов с курицей - это восхитительное блюдо, которое занимает почетное место в кулинарной культуре многих стран. Это традиционное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях, используя казан и следуя пошаговому рецепту. В этой статье мы представим вам подробный рецепт приготовления плова с курицей в казане, сопровождая его красочными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот шедевр кулинарии у себя дома.

Ингредиенты для плова

Рис с мясом

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Рис для плова булгур

Ингредиенты

Для приготовления плова с курицей вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, масло, специи (куркума, зира, соль, перец), вода, зелень. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании неповторимого вкуса этого блюда. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был удобным и эффективным.

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Borani plov

Этапы приготовления плова

Этапы приготовления плова

Узбекская Шавля

Рис пилав

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Пошаговый рецепт с фото

1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте курицу на небольшие кусочки, морковь - соломкой, лук - полукольцами, чеснок - мелко нарежьте. В казане разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.

2. Добавьте лук, морковь и чеснок к курице, продолжайте готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Затем добавьте специи: куркуму, зиру, соль, перец - они наполнят ваш плов неповторимым ароматом и вкусом.

3. После того как овощи немного подрумянятся, добавьте рис и перемешайте все ингредиенты в казане. Залейте плов водой, чтобы она покрыла рис на 1-2 пальца. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте под крышкой до готовности риса.

4. Когда плов будет готов, приготовьте зелень: петрушку, укроп, зеленый лук - нарежьте их мелко. Подавайте плов, посыпав его свежей зеленью. Теперь вы можете наслаждаться великолепным пловом с курицей, приготовленным в домашних условиях в казане.