Ингредиенты для приготовления
Для этого изысканного блюда вам понадобятся кусок мяса (можно выбрать свинину, говядину или баранину), горчица, соль, перец, специи по вкусу, мед, сметана, чеснок, лук, морковь, зелень, оливковое масло, и картофель.
Приготовление мяса с горчицей в духовке
Начнем с маринада: в миске смешайте горчицу, мед, сметану, измельченный чеснок, соль, перец и специи. Мясо вымойте, обсушите, и натрите маринадом. Оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Пока мясо маринуется, приготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, морковь крупными кружками. Картофель нарежьте кубиками. Затем обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистости.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите мясо в форму, вокруг него распределите обжаренные овощи и картофель. Полейте оливковым маслом и отправьте в духовку на 1,5-2 часа. Периодически поливайте мясо соком, чтобы оно сочилось и приобрело золотистый цвет.
Когда мясо готово, выньте из духовки, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Это блюдо отлично сочетается с красным вином или свежим салатом.
Подача и сервировка
Украсьте блюдо веточками зелени и свежими овощами. Подайте с соусом по вашему выбору и не забудьте украсить тарелку ломтиками лимона для освежающего вкуса. Приятного аппетита!
Фотографии процесса приготовления
В нашем рецепте мы подготовили для вас пошаговые фотографии процесса приготовления этого великолепного блюда. Наслаждайтесь визуальным путешествием в мир кулинарии!
Похожие стать:
- Как приготовить свинину с горчицей в фольге в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить свиные ребрышки с горчицей в фольге в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт ребрышки свиные в духовке с соевым соусом медом и горчицей фото
- Утка в духовке с медом и горчицей с фото рецепт пошаговый
- Утка в духовке с горчицей и медом: пошаговый рецепт с фото
- Грудинка запеченная в духовке в фольге рецепт с горчицей фото медом
- Как готовить свиные ребрышки с горчицей в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Крылья в духовке: рецепт с фото и горчицей
- Рецепт крылышек с медом и горчицей в духовке с фото
- Рулька с горчицей в фольге в духовке рецепт с фото