Пельмени домашние куриные рецепт с фото пошагово (110 фото)

Готовка пельменей

Пельнянь

Кияу пельмэне

Пошаговое приготовление пельменей

Ингредиенты

Для приготовления куриных пельменей вам понадобятся: свежая курятина, лук, мука, яйца, соль, перец, вода, зелень по вкусу. В качестве фотоиллюстраций вы можете использовать изображения свежих ингредиентов, таких как курица, лук, яйца и зелень, чтобы добавить визуальный интерес к вашему рецепту.

Пошаговое приготовление пельменей

Чорыген пельнянь

Тарелка пельменей

Состав пельменного теста на 1 кг

Тесто для вареников

Жареные пельмешки

Манты Дамплинги

Штрули, штрудели

Ашкавак манты

Приготовление начинки

Для начала приготовьте начинку для пельменей. Измельчите куриную грудку и лук в мясорубке или блендере. Добавьте соль, перец и измельченную зелень. Вода должна быть холодной, иначе начинка получится жирной. Сделайте несколько фотографий этого процесса, чтобы пошагово показать, как готовится начинка для пельменей.

Ашкавак манты

Суп Дюшбара

Приготовление пельменей

Штрули с фаршем

Тесто на манты

Мясберри манты

Замороженные полуфабрикаты

Кияу пилмэне

Замешивание теста

Тесто для пельменей готовится из муки, яиц и воды. Смешайте муку и яйца, постепенно добавляя воду, замешивая тесто до однородной консистенции. Сделайте фотографии этого этапа, чтобы показать, как правильно замешивать тесто для пельменей.

Поэтапное приготовление пельменей

На 1 кг пельменного теста сколько нужно воды

Угра Чучвара

Лепка пельменей

Толщина теста для вареников

Болак манты

Формование и варка

Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте кружки. Начините каждый кружок начинкой и аккуратно скрепите края, чтобы пельмени не распались во время варки. Приготовьте кипящий бульон и опускайте пельмени в воду. Фотографии этого этапа помогут визуально продемонстрировать процесс формования и варки пельменей.

Похожие стать: