Рецепт классических мясных котлет с фотографиями

Котлеты Столовские

Котлеты с фарша с цуккини

Котлетки Франсуа

Котлеты

Котлеты мясные

Котлеты

Котлеты

Котлеты

Котлеты

Котлеты по албански

Котлеты

Рыбные котлеты

Красивые котлеты

Котлеты

Котлеты домашние

Котлеты из оленины

Котлеты

Котлеты

Котлеты домашние

Котлеты из говядины

Котлеты

Котлеты

Котлеты

Котлеты

Котлеты пиката из телятины

Котлеты

Котлеты

Котлеты

Котлеты из фарша

Форма мясных котлет

Котлеты

Котлеты

Зразы из говядины ТТК

Котлеты биточки шницели

Котлеты

Котлеты

Котлеты

Котлеты пиката из телятины

Биточки мясные

Котлеты мясные

Котлеты из свиного фарша

Котлеты

Биточки из говяжьего фарша

Котлеты

Котлеты из свиного фарша

Котлеты любимые

Ингредиенты

Для приготовления классических мясных котлет вам понадобятся: свежий мясной фарш, лук, чеснок, соль, перец, яйцо, панировочные сухари и растительное масло для жарки. Все ингредиенты легко достать в любом продуктовом магазине.

Выберите качественный мясной фарш, предпочтительнее всего использовать смесь говядины и свинины для более насыщенного вкуса. Лук и чеснок добавят аромат и пикантность котлетам, а яйцо поможет связать ингредиенты в однородную массу.

Не забудьте приготовить панировочные сухари заранее, либо вы можете использовать муку или сухари в качестве альтернативы. Растительное масло подойдет для жарки котлет и придаст им золотистый цвет и хрустящую корочку.

Приготовьте все ингредиенты перед началом процесса, это сэкономит ваше время и упростит процесс приготовления.

Котлеты мясные

Котлеты

Биточки из говяжьего фарша

Котлеты

Котлеты домашние

Пельмени котлеты

Котлеты домашние

Котлеты

Котлеты

Форма мясных котлет

Котлеты

Котлеты

Митболы из индейки

Мясные биточки из фарша

Котлеты

Котлеты

Котлеты из фарша

Котлеты

Котлеты

Котлеты из куриного фарша

Котлеты из фарша

Котлеты индюшиного фарша

Котлеты мясные

Котлеты индюшиного фарша

Котлеты индюшиного фарша

Котлеты на тарелке

Шницель рубленый свиной

Зразы

Котлеты

Тушеные котлеты

Котлетки на сковороде

Котлеты из свинины

Котлеты

Котлеты из свинины в разрезе

Котлеты мясные

Сочные котлеты

Котлеты

Котлеты говяжьи домашние

Котлеты из перловки

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Котлеты

Приготовление

Начните с того, что мелко нарежьте лук и чеснок. Затем смешайте мясной фарш с луком, чесноком, солью, перцем и яйцом в большой миске. Перемешайте ингредиенты тщательно, чтобы все компоненты равномерно распределились в фарше.

Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы, придавая им круглую форму и слегка придавливая, чтобы они хорошо держали форму во время жарки. Затем обваляйте котлеты в панировочных сухарях, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон.

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Помните, что мясо должно быть хорошо прожарено внутри, поэтому регулируйте температуру жарки, чтобы котлеты не обгорели снаружи, а внутри остались сырыми.

Когда котлеты готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте котлеты горячими, украсив блюдо зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!