Рецепт 1: Морской окунь на мангале
Приготовление морского окуня на мангале - увлекательный процесс, который всегда приносит огромное удовольствие. Начните с подготовки рыбы: промойте ее в холодной воде, обсушите бумажными полотенцами. Затем приготовьте маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и свежих трав. Натрите рыбу маринадом и оставьте на 30 минут. Разогрейте мангал, смажьте решетку маслом и выложите морского окуня. Готовьте до золотистой корочки, переворачивая один раз. Подавайте с картофелем и свежими овощами. Этот рецепт подойдет для любого морского окуня и обязательно понравится вашим гостям.
Рецепт 2: Лосось с травами и лимоном
Для этого рецепта вам понадобится свежий лосось, лимон, зелень (укроп, петрушка), соль, перец и оливковое масло. Нарежьте лимон и зелень крупными кольцами. Затем разрежьте лосось на порции, посыпьте солью и перцем, полейте оливковым маслом и выложите на фольгу. На каждый кусок рыбы положите кольца лимона и зелень. Заверните рыбу в фольгу и оставьте на 20 минут для пропитки. После этого выложите лосось на мангал и готовьте до готовности. Рыба будет сочной и ароматной, а фотографии каждого этапа помогут вам повторить этот рецепт без труда.
:max_bytes(150000):strip_icc()/cedar-plank-salmon-185220215-5b1730828e1b6e0036aac752.jpg)
Рецепт 3: Треска с овощами
Для этого рецепта вам понадобится свежая треска, цукини, баклажаны, сладкий перец, лук, чеснок, лимон, зелень, соль, перец и оливковое масло. Нарежьте овощи крупными кусками, добавьте нарезанный лук, чеснок и зелень. Посолите, поперчите, добавьте сок лимона и оливковое масло. Натрите рыбу солью, полейте оливковым маслом и выложите на фольгу. На рыбу выложите овощи и заверните в фольгу. Готовьте на мангале до готовности. Этот рецепт прекрасно подойдет для летнего пикника и станет настоящим угощением для всех гостей.
Рецепт 4: Карп на мангале
Приготовление карпа на мангале - это отличная идея для тех, кто любит свежую и ароматную рыбу. Начните с того, что тщательно почистите рыбу, удалите чешую и внутренности. Затем нарежьте карпа порционными кусками, посолите и поперчите. Приготовьте маринад из оливкового масла, соевого соуса, чеснока и имбиря. Натрите рыбу маринадом и оставьте на 1 час. Разогрейте мангал, смажьте решетку маслом и выложите карпа. Готовьте до золотистой корочки. Подавайте с лимоном и свежими овощами. Этот рецепт покорит ваши вкусовые рецепторы и станет одним из ваших любимых для приготовления на мангале.
Похожие стать:
- Как засолить красную рыбу в домашних условиях вкусно и быстро: форель рецепты с фото
- Солим рыбу рецепты с фото
- Рецепты с фото: как приготовить рыбу
- Как приготовить рыбу филе с картошкой в духовке: рецепты с фото
- Запечь рыбу в духовке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Как вкусно приготовить рыбу путассу на сковороде рецепт с фото
- Как готовить рыбу в фольге в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рыбу в муке на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить рыбу с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рыбу в кляре в духовке: пошаговый рецепт с фото