Ингредиенты
Для приготовления рубленых куриных котлет вам понадобятся: куриное филе, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, майонез, крахмал, растительное масло. Необходимо также подготовить кухонные принадлежности: миску, сковороду, вилку, доску для нарезки.
Приготовление
1. Куриное филе тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте его на небольшие кусочки и поместите в миску.
2. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте и добавьте к курице. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.
3. Добавьте панировочные сухари, яйцо и небольшое количество майонеза. Все ингредиенты должны быть равномерно распределены.
4. Постепенно добавляйте крахмал, продолжая перемешивать массу до получения однородной консистенции. Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и оставьте на 10-15 минут для высыхания.
Жарка
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Положите котлеты на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Готовые котлеты уложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
3. Подавайте котлеты с любимым гарниром и соусом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить куриные котлеты из рубленного филе с майонезом и крахмалом: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить куриные котлеты с майонезом и крахмалом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рубленые котлеты из свинины с крахмалом и майонезом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт мяса по-албански из свинины с крахмалом и майонезом с пошаговыми фото
- Рецепт куриных котлет с майонезом и крахмалом: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт котлет с майонезом и крахмалом: вкусное блюдо с пошаговым фото
- Как приготовить мясо по-албански из куриной грудки: рецепт с фото, крахмалом и майонезом
- Куриные котлеты рубленные с майонезом рецепт с фото
- Кулинарный рецепт: сочные куриные котлеты с майонезом
- Рецепт творожной запеканки с крахмалом в духовке рецепт с фото