Рецепт киселя с крахмалом: пошаговое приготовление с фото

Напиток из калины

Черная смородина мята морс

Ингредиенты для киселя

Ингредиенты для киселя

Ингредиенты для киселя с крахмалом

Для приготовления киселя с крахмалом вам понадобятся свежие ягоды (можно использовать замороженные), крахмал, сахар по вкусу и вода. Выберите любимые ягоды: клубнику, чернику, малину, или смешайте несколько видов для разнообразия во вкусе.

Кисель с крахмалом можно приготовить и с добавлением фруктов, таких как яблоки или груши. Это придаст киселю неповторимый аромат и натуральную сладость.

Не забудьте приготовить посуду для киселя и ложку для размешивания. Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению вкусного киселя.

Подробные фотографии каждого шага помогут вам легко следовать рецепту и получить отличный результат.

Крахмал для киселя

Шу кисаль

Пошаговый рецепт киселя с крахмалом с фото

1. Подготовьте ягоды: вымойте их, удалите плодоножки и пустьте стечь лишнюю влагу. Если используете замороженные ягоды, дайте им немного разморозиться.

2. Растворите крахмал в небольшом количестве холодной воды, чтобы избежать комков. Оставьте его в стороне до использования.

3. В кастрюлю налейте воду и добавьте сахар по вкусу. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь.

4. Постепенно добавляйте ягоды в кипящую воду, помешивая ложкой. Дайте киселю немного повариться, чтобы ягоды отдали свой вкус и аромат.

Толченые ягоды

Секреты и советы

Помните, что кисель будет гуще при остывании, поэтому не переусердствуйте с добавлением крахмала.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или цедры в кисель с крахмалом.

Этот кисель можно подавать как горячим, так и холодным, в зависимости от предпочтений.

При подаче киселя на стол украсьте его веточкой мяты или свежими ягодами - это придаст блюду особый шарм.