Как приготовить кисель из замороженных ягод с крахмалом: рецепт с пошаговыми фотографиями

Выбор и подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению киселя из замороженных ягод с крахмалом, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся замороженные ягоды, крахмал, сахар и вода. Выберите свежие и качественные замороженные ягоды, такие как клубника, малина или черная смородина. Перед использованием разморозите ягоды в холодильнике или при комнатной температуре. Крахмал также должен быть свежим, чтобы обеспечить нужную консистенцию киселя.

Шу кисаль

Ингредиенты для киселя

Ингредиенты для киселя

Шу кисаль

Приготовление киселя из замороженных ягод

Для начала приготовьте ягодное пюре. Для этого положите размороженные ягоды в кастрюлю, добавьте сахар по вкусу и разотрите ягоды при помощи вилки или пюреобразователя. Затем добавьте воду и поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. После этого уменьшите огонь и варите пюре в течение 5-7 минут, пока ягоды не станут мягкими и ароматными.

Крахмал

Конфитюр

Калорийность домашнего киселя варенье и крахмал

Черная смородина мята морс

Добавление крахмала и подача к столу

После того как ягодное пюре немного остынет, приготовьте крахмальный раствор. В отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве воды, чтобы получилась однородная смесь. Затем аккуратно влейте крахмальный раствор в кастрюлю с ягодным пюре, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Варите кисель еще 2-3 минуты, пока он не загустеет. Готовый кисель из замороженных ягод с крахмалом можно подавать к столу как горячим, так и холодным, украсив свежими ягодами и зеленью.

Красная смородина желе

Клюквенный сбитень

Чай с вишневым вареньем

Подробные фотографии процесса приготовления

В этом рецепте киселя из замороженных ягод с крахмалом каждый этап приготовления можно запечатлеть на фотографиях. Сделайте красочные снимки свежих ягод, процесса приготовления ягодного пюре, добавления крахмала и подачи киселя к столу. Фотографии помогут визуально продемонстрировать процесс приготовления и украсят ваш кулинарный блог или семейный альбом рецептов.