Ингредиенты
Для приготовления куриных котлет вам понадобятся: куриное филе, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари. Кроме того, для приготовления майонеза потребуются яйцо, горчица, растительное масло, уксус, соль и сахар.
Приготовление котлет
Начните с мясного фарша. Для этого измельчите куриное филе в мясорубке или в блендере. Добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно все перемешайте. Сформуйте небольшие котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Приготовление майонеза
Для приготовления майонеза в глубокой миске смешайте яйцо, горчицу, соль и сахар. Постепенно добавляйте растительное масло, постоянно перемешивая, пока не получится однородная масса. Добавьте уксус и продолжайте взбивать до готовности.
Подача и сервировка
Подайте готовые куриные котлеты с домашним майонезом, овощным салатом и свежими зелеными травами. Украсьте блюдо ломтиками помидоров и огурцов. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить куриные котлеты из рубленного филе с майонезом и крахмалом: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить куриные котлеты с майонезом и крахмалом: пошаговый рецепт с фото
- Рубленные куриные котлеты с майонезом и крахмалом: легкий и вкусный рецепт
- Кулинарный рецепт: сочные куриные котлеты с майонезом
- Бедра куриные с майонезом в духовке: рецепт с фото пошагово в
- Куриные ножки в духовке с майонезом и чесноком рецепт с фото пошагово
- Куриные оладьи с майонезом: рецепт и фото
- Как приготовить рубленые куриные котлетки из филе грудки с майонезом: пошаговый рецепт с фото
- Куриные бедра с майонезом в духовке рецепт с фото
- Котлеты из куриной грудки: рецепт на сковороде с фото и майонезом