Ингредиенты
Для приготовления куриных котлет с грибами вам понадобятся: куриное филе, свежие грибы, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, масло для жарки. Все ингредиенты легко доступны и идеально сочетаются для создания восхитительного блюда.
Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки для котлет. Лук и чеснок мелко нарежьте. Грибы вымойте и порежьте на кубики. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и готовьте до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите начинку перед использованием.
Приготовление котлет
Теперь приступим к приготовлению куриных котлет. Куриное филе измельчите в кулинарном процессоре или мясорубке. Добавьте соль, перец, панировочные сухари и яйцо. Тщательно вымешайте, чтобы получилась однородная масса. Сформируйте котлеты, в каждую положите немного начинки из грибов и аккуратно скройте края, чтобы начинка не выпала в процессе жарки.
Жарка и подача
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте куриные котлеты с грибами с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности мяса. Подавайте котлеты с свежими овощами, зеленью и любимым соусом. Гарниром подойдет отварной рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Куриные котлеты рубленные с майонезом рецепт с фото
- Куриные котлеты с манкой: рецепт на сковороде, сочные, вкусные из фарша (фото)
- Куриные фарш котлеты рецепт с фото пошагово в
- Куриные котлеты: рецепт из грудки. Диетические рецепты с фото
- Куриные котлеты в духовке: рецепт пошагово с фото из фарша
- Куриные котлеты: пошаговый рецепт с фото
- Куриные котлеты из фарша: самый вкусный рецепт с фото пошагово на сковороде
- Рубленые куриные котлеты с манкой рецепт с фото
- Куриные котлеты из грудки рецепт сочные на сковороде с фото пошагово
- Куриные котлеты с сыром на сковороде: рецепт с фото пошагово