Ингредиенты для куриных котлет:
Для этого блюда вам понадобятся свежие куриные грудки, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, молотый картофель, масло для жарки. Куриное филе режется на небольшие кусочки и помещается в миску. Лук и чеснок тертые на мелкой терке добавляются к курице. Далее, приправляем солью и перцем, добавляем яйцо и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы.
Приготовление куриных котлет:
Сформированные котлеты обваливаются в молотом картофеле, затем обжариваются на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки. Готовые котлеты укладываются на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего жира. Таким образом, вы получите сочные и ароматные куриные котлеты с хрустящей корочкой.
Тертый картофель - идеальное дополнение к котлетам
Для приготовления тертого картофеля, возьмите свежие картофельные клубни. Очистите и натрите их на крупной терке. Затем, обжарьте тертый картофель на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Такой гарнир идеально дополнит вкус куриных котлет и создаст баланс в блюде.
Шаг за шагом: приготовление куриных котлет с тертым картофелем
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для котлет и тертого картофеля. Шаг 2: Смешайте куриное филе с луком, чесноком, яйцом, солью, перцем и мукой. Шаг 3: Сформируйте котлеты и обваляйте их в молотом картофеле. Шаг 4: Обжарьте котлеты до золотистой корочки. Шаг 5: Обжарьте тертый картофель до готовности. Шаг 6: Подавайте куриные котлеты с тертым картофелем, украшая блюдо зеленью и свежими овощами.
Похожие стать:
- Свинина с тертым картофелем в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Печенье с вареньем и тертым тестом сверху рецепт с фото пошагово маргарином
- Картофель с тертым сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Кулинарный рецепт: сочные котлеты с картофелем на сковороде
- Куриные котлеты рубленные с майонезом рецепт с фото
- Куриные котлеты с манкой: рецепт на сковороде, сочные, вкусные из фарша (фото)
- Как приготовить куриные котлеты с грибами внутри: пошаговый рецепт с фото
- Куриные фарш котлеты рецепт с фото пошагово в
- Куриные котлеты: рецепт из грудки. Диетические рецепты с фото
- Куриные котлеты в духовке: рецепт пошагово с фото из фарша