Ингредиенты
Для приготовления засоленого сала вам потребуется свежее свиное сало, грубая соль, чеснок, перец горошком, лавровый лист, и другие специи по вашему вкусу. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом процесса.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть свиное сало под холодной водой. Затем высушите его салфеткой. Далее нарежьте сало на куски нужного размера. Сложите куски сала в подходящую емкость для засолки.
Засолка
Посыпьте каждый кусок сала щедро грубой солью, добавьте нарезанный чеснок, перец горошком, лавровый лист и другие специи. Убедитесь, что каждый кусок равномерно покрыт солью и специями. Затем плотно закройте емкость и оставьте на несколько дней в холодильнике.
Фотосессия
После того, как сало пролежит в засолке, достаньте его из холодильника и украсьте вашу кулинарную мастерскую. Расположите засоленное сало на красивой тарелке, добавьте свежие травы и овощи для украшения. Подготовьте фотоаппарат и запечатлейте этот кулинарный шедевр.
Похожие стать:
- Рецепт засолки сала в рассоле в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Рецепт засолки сала в банке в рассоле фото рецепт
- Рецепт засолки горбуши в домашних условиях с фото
- Секреты засолки скумбрии в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт засолки сельди фото
- Рецепт засолки форели в домашних условиях сухим способом с фото
- рецепты засолки кильки в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Рецепт для засолки горбуши в домашних условиях с фото
- Рецепт засолки лосося в домашних условиях с пошаговыми фото
- Великолепный рецепт домашней засолки семги с подробным фото