Подробный рецепт засолки филе сельди в домашних условиях с фото пошагово

Рецепты с соленой селедкой

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Солёная селёдка в домашних

Селедка Иваси СССР

Рассол для селёдки в домашних

Селедка малосоленная скумбрия

Малосольная селедка

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Маринад для селедки домашнего приготовления

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Сельдь соленая (пряный посол)

Закуска с селедкой

Уклейка пряного посола

Сельдь в рассоле

Соленая рыба в банке

Скумбрия пряного посола

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Селедка в маринаде

Селедка в банке

Скумбрия пальчики оближешь

Сельдь в рассоле

Малосольная селедка

Ингредиенты

Для приготовления засоленного филе сельди вам понадобятся свежие сельди, морская соль, сахар, вода, перец горошком, лавровый лист, и кориандр. Эти простые ингредиенты помогут создать восхитительный вкус и аромат домашней засолки.

Обратите внимание на качество сельди - выбирайте свежие и крупные экземпляры для лучшего результата. Приготовьте все необходимое и переходите к следующему этапу - приготовлению рецепта.

Для приготовления соли рекомендуется использовать морскую соль, так как она содержит меньше примесей и придаст блюду особый вкус. Сахар добавит нежность и слегка сбалансирует вкус засолки.

Не забудьте про специи - перец горошком, лавровый лист и кориандр придадут филе сельди неповторимый аромат и утонченный вкус.

Сельдь в рассоле

Селедка замороженная

Скумбрия пряная малосольная

Тузлук для селедки

Маринованная рыба

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия соленая

Сельдь по датски

Соленая рыба в банке

Посол рыбы

Рыбное ассорти сельдь и скумбрия

Селедка нарезанная

Иваси пряного посола

Иваси пряного посола

Кижуч малосольный

Скумбрия холодного копчения

Рыба красная слабосоленая

Скумбрия пряного посола кусочками

Из селедки

Скумбрия пряного посола кусочками

Селедка

Соление рыбы

Селедка соленая в банке

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно очистить сельдь, удалить кишечник и кости. Разделите филе на порции и промойте под холодной водой. Тщательно обсушите филе сельди салфеткой.

Далее приготовьте рассол. В кастрюле смешайте воду, морскую соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и кориандр. Доведите до кипения и варите 5-7 минут, пока соль и сахар полностью не растворятся.

Остудите рассол до комнатной температуры. Затем погрузите порции филе сельди в рассол, убедившись, что они полностью покрыты. Оставьте филе сельди в рассоле на несколько часов, чтобы мясо насытилось ароматом и вкусом.

После засолки филе сельди упакуйте в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на несколько дней. Это позволит ингредиентам настояться и приобрести более насыщенный вкус.

Скумбрия пальчики оближешь

Сосинская селедочка

Сельдь в тузлуке

Солёная селёдка в домашних

Солёная селёдка в домашних

Сельдь в рассоле

Скумбрия провесная

Посолить красную рыбу в домашних

Сало свиное рецепты приготовления

Скумбрия пряного посола

Скумбрия пряного малосольная пряного

Селедка средняя цена

Селедка в банке

Хе из селедки

Скумбрия пряного посола

Моль про селедку

Сельдь в Пятерочке пресервы

Салака

Черноморская селедка

Скумбрия пряная малосольная

Малосольная скумбрия пряного посола

Иваси пряного посола

Подача и сервировка

Подавайте засоленное филе сельди, нарезанное тонкими ломтиками, на свежем хлебе или крекерах. Украсьте зеленью и цитрусовыми дольками для особого визуального эффекта.

Это блюдо прекрасно подходит как закуска к аперитиву или основное угощение на ужин. Наслаждайтесь вкусом домашней засолки филе сельди вместе с близкими и друзьями!

Теперь, когда вы изучили этот простой и вкусный рецепт, вы можете с уверенностью приготовить засоленное филе сельди в домашних условиях, порадовав себя и близких великолепным вкусом и ароматом этого блюда.

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы в дальнейшем вспомнить этот замечательный процесс и поделиться с друзьями!