Паштет куриный рецепт в домашних условиях пошагово с фото

Ингредиенты

Для приготовления куриного паштета вам понадобятся: свежие куриные грудки, лук, чеснок, сливочное масло, яйца, соль, перец, молотый гвоздика, мускатный орех, сливки, белый хлеб и зелень по вкусу.

Печеночный рулет

Приготовление

Начните с обжаривания нарезанного лука и чеснока на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные куриные грудки и обжаривайте до готовности. Охладите ингредиенты и перемелите в мясорубке или блендере вместе с жареным луком и чесноком.

Рийет Франция

Смешивание и запекание

Добавьте яйца, сливки, соль, перец, гвоздику и мускатный орех к получившейся массе. Тщательно перемешайте до однородности. Выложите смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, и отправьте в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Схема приготовления паштета из печени

Подача и украшение

Подавайте паштет в домашних условиях в охлажденном виде, украшенный зеленью и поджаренными кусочками белого хлеба. Наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом домашнего куриного паштета, созданного своими руками.