Шаг за шагом: рецепт мяса в горшочках с овощами в духовке

Томато Тула пр Ленина 120

Чанахи с говядиной

Грузинское чанахи

Овощи в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Чанахи

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Жаркое в горшке

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Горшочки с мясом и картофелем

Грузинская кухня чанахи

Ингредиенты

Для приготовления мяса в горшочках вам понадобятся свежие овощи, кусочки мяса (можно использовать говядину, свинину или птицу), специи по вашему вкусу, масло, лук, чеснок и зелень.

Этот рецепт предполагает использование керамических горшочков, которые обеспечат равномерное приготовление блюда в духовке. Убедитесь, что у вас есть все необходимые инструменты для приготовления этого восхитительного блюда.

Овощи в горшочке

Чанахи

Горшочки с мясом и картофелем

Овощи в горшочке

Телятина с черносливом в горшочке

Рыба тушеная в горшочке

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Жаркое по карпатски

Жаркое в горшке

Овощное рагу Мишлен

Овощи в горшочке

Приготовление

1. Начните с подготовки овощей: нарежьте их крупными кусочками, чтобы они хорошо пропеклись в духовке. Также нарежьте мясо на небольшие кусочки.

2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте к ним кусочки мяса и обжарьте до образования корочки.

3. В горшочки выложите слой овощей, затем мясо с луком и чесноком. Повторите этот процесс, пока не заполните все горшочки.

4. После этого закройте горшочки крышками и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа. Время готовности может варьироваться в зависимости от вашей печи, поэтому рекомендуется проверять блюдо периодически.

Александр Белькович тушеная картошка с грибами в горшочке

Шурпа в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Грузинское чанахи

Венгерский гуляш-Левеш

Горшочки с мясом и картофелем

Овощи в горшочке

Жаркое чанахи

Горшочки с говядиной и картофелем

Подача и сервировка

Подавайте мясо в горшочках с овощами непосредственно в горшочках, чтобы каждый мог насладиться ароматом и вкусом блюда. При желании можно украсить зеленью и добавить ломтики свежего хлеба.

Этот рецепт мяса в горшочках с овощами в духовке считается классическим и всегда пользуется популярностью у ценителей вкусной и полезной пищи. Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить настоящий шедевр, который порадует вас и ваших близких.