Как готовить мясо с овощами и картошкой в духовке: пошаговый рецепт

Говядина запеченная в фольге

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся кусок мяса (можно использовать говядину, свинину или баранину), картофель, морковь, лук, перец, соль, перец и любимые специи. Вы также можете добавить чеснок для аромата. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления.

Картошка с грибами

Жаркое из свинины с грибами

Горячие блюда

Картофельная запеканка

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Слоеная картошка

Картошка с мясом

Приготовление

1. Начните с мяса. Очистите его от лишних жиров и пленок, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте на куски среднего размера. Посолите, поперчите и приправьте по вкусу.

2. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте их крупными кусками. Можно добавить к ним перец для аромата и вкуса.

3. Возьмите противень для запекания и выложите на него мясо и овощи. Посолите, поперчите и посыпьте специями. Если хотите, добавьте чеснок для аромата.

4. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 40-50 минут или до готовности мяса и овощей. Периодически помешивайте, чтобы блюдо равномерно пропеклось.

Картошка с мясом

Запеченная картошка с мясом

Тушеная картошка с грибами

Картошка с грибами в рукаве

Картошка с мясом

Подача

Подавайте готовое блюдо горячим, украсив зеленью. Можно полить сверху сметаной или соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!