Безе из белков яичных рецепт с фото

Песочное печенье с меренгой

Печенье воздушное меренги

Печенье воздушное меренги

Ингредиенты

Для приготовления безе вам понадобятся: свежие белки яиц, сахар, ванильный экстракт, уксус или лимонный сок. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и текстуру безе.

Итальянская меренга

Меренги с кардамоном

Воздушное печенье

Белковый крем

Взбитые белки с сахаром

Взбитые яичные белки

Сливочный крем

Печенье на белках яичных

Приготовление

Начните с того, что предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Затем взбейте белки с небольшим количеством сахара до образования плотной пены. Постепенно добавляйте оставшийся сахар, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей.

Павлова Лемон курд

Взбитые яичные белки

Печенье из яичного белка

Перевзбитая меренга

Торт с облаками

Плавающий остров десерт

Белковые сладости

Пирожное корзинка

Белковый десерт

Меренга p-113

Перевзбитая меренга

Фотографии процесса

Предлагаем ознакомиться с подробными фотографиями каждого этапа приготовления безе. Это поможет вам визуально оценить правильность процесса и достичь идеального результата.

Десерт из взбитых яиц

Взбитые белки яиц

Крем кондитерский

Взбить белки до пиков

Тток корейские рисовые

Меренговый Анна Павлова

Швейцарская меренга

Бизе

Нежный зефир

Готово к подаче

После выпекания безе в духовке и его остывания, у вас получится легкое, хрустящее лакомство, которое можно подавать как самостоятельное угощение или использовать в качестве начинки для тортов и десертов.