Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежая говядина, картофель, лук, морковь, специи и зелень. Говядина лучше всего подойдет из задней части говяжьего тушенка, но можно использовать и другие части мяса, главное, чтобы оно было свежим и качественным. Картофель следует выбирать крупный и твердый, чтобы он хорошо держал форму во время готовки. Для придания аромата и вкуса блюду добавьте свежую зелень: петрушку и укроп, а также специи по вашему вкусу.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь мелко порубите. Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте к ним мясо и жарьте, помешивая, пока мясо не приобретет румяный оттенок. Затем добавьте кусочки картофеля и специи, перемешайте и обжаривайте еще несколько минут.
Далее переложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте воду так, чтобы она покрыла все содержимое, посолите по вкусу. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Подача и сервировка
Подайте готовое блюдо в глубокой тарелке, посыпав свежей зеленью. К этому блюду отлично подойдет кислая сметана или овощной салат. Не забудьте украсить тарелку зеленью для привлекательного вида.
Пошаговые фотографии
Приготовление этого блюда можно проиллюстрировать пошаговыми фотографиями, чтобы каждый этап готовки был наглядно продемонстрирован. Фотографии помогут вам лучше понять процесс приготовления и следовать рецепту без труда.
Похожие стать:
- Приготовить жаркое из свинины с картошкой в казане на плите рецепт пошаговый с фото
- Жаркое с мясом и картошкой в кастрюле рецепт с фото
- Жаркое в горшочках из говядины с картошкой рецепт с фото
- Жаркое из говядины с картошкой фото рецепт
- Жаркое из говядины с картошкой в горшочках в духовке: рецепт с фото пошагово
- Жаркое из говядины с картошкой в горшочках рецепт с фото
- Жаркое из говядины с картошкой и овощами рецепт с фото
- Жаркое из говядины в казане с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Жаркое из говядины с картошкой в горшочке рецепт с фото пошагово
- Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке Редмонд: рецепты с фото