


























Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежая говядина, картофель, лук, морковь, специи и зелень. Говядина лучше всего подойдет из задней части говяжьего тушенка, но можно использовать и другие части мяса, главное, чтобы оно было свежим и качественным. Картофель следует выбирать крупный и твердый, чтобы он хорошо держал форму во время готовки. Для придания аромата и вкуса блюду добавьте свежую зелень: петрушку и укроп, а также специи по вашему вкусу.

























Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь мелко порубите. Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте к ним мясо и жарьте, помешивая, пока мясо не приобретет румяный оттенок. Затем добавьте кусочки картофеля и специи, перемешайте и обжаривайте еще несколько минут.
Далее переложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте воду так, чтобы она покрыла все содержимое, посолите по вкусу. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.


























Подача и сервировка
Подайте готовое блюдо в глубокой тарелке, посыпав свежей зеленью. К этому блюду отлично подойдет кислая сметана или овощной салат. Не забудьте украсить тарелку зеленью для привлекательного вида.

:max_bytes(150000):strip_icc()/200810-r-xl-short-rib-stew-a774d279f60c4a8a907d3d240a27cdbb.jpg)


























Пошаговые фотографии
Приготовление этого блюда можно проиллюстрировать пошаговыми фотографиями, чтобы каждый этап готовки был наглядно продемонстрирован. Фотографии помогут вам лучше понять процесс приготовления и следовать рецепту без труда.
Похожие стать:
- Приготовить жаркое из свинины с картошкой в казане на плите рецепт пошаговый с фото
- Жаркое с мясом и картошкой в кастрюле рецепт с фото
- Жаркое в горшочках из говядины с картошкой рецепт с фото
- Жаркое из говядины с картошкой фото рецепт
- Жаркое из говядины с картошкой в горшочках в духовке: рецепт с фото пошагово
- Жаркое из говядины с картошкой в горшочках рецепт с фото
- Жаркое из говядины с картошкой и овощами рецепт с фото
- Жаркое из говядины в казане с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Жаркое из говядины с картошкой в горшочке рецепт с фото пошагово
- Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке Редмонд: рецепты с фото