Суп лапша без курицы рецепт с фото

Юккедян рамен

Ароматный и сытный суп лапша без курицы

Зимой особенно хочется согреться чем-то вкусным и сытным. В такие моменты суп лапша без курицы становится настоящим спасением. Это блюдо простое в приготовлении, ароматное и сытное. Для приготовления вам понадобятся свежие овощи, натуральные специи и, конечно же, лапша. Готовый суп лапша без курицы можно украсить зеленью и подавать горячим. Этот рецепт подойдет как для повседневного обеда, так и для особого случая в компании близких.

Для супа

Баншатай Шулэн

Тукмас Башкирский

Куриный бульон

Ингредиенты для супа лапша без курицы

Для приготовления супа лапша без курицы вам понадобятся: картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, оливковое масло, соль, перец, куркума, красный перец, лавровый лист, карри, лапша, зелень. Эти натуральные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего супа.

Лапшичка для супа

Пошаговый рецепт супа лапша без курицы с фото

1. Начните с нарезки овощей: картофеля, моркови, лука и чеснока. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанный картофель и морковь, обжаривайте несколько минут. Затем добавьте томатную пасту и специи: соль, перец, куркуму, красный перец, лавровый лист и карри. Тушите овощи под крышкой до готовности.

3. В отдельной кастрюле сварите лапшу до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

4. Подготовьте зелень для украшения супа. Можно использовать петрушку, укроп или зеленый лук.

Тукмас Башкирский

Подача и украшение супа лапша без курицы

Готовый суп лапша без курицы разлейте по глубоким тарелкам, добавьте в каждую порцию свежую зелень. Подавайте суп горячим, посыпанным зеленью. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, особенно в холодное время года.