Домашняя лапша на яйцах рецепт без воды с фото пошагово

Тесто для домашней лапши

Тесто для лапши

Ингредиенты

Для приготовления домашней лапши на яйцах без использования воды вам понадобятся: яйца, мука, соль. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы обеспечить лучший результат.

Мука должна быть просеяна перед использованием, чтобы избежать комков и обеспечить равномерное распределение при замешивании теста. Яйца следует использовать комнатной температуры для лучшего слияния с мукой.

Соль добавляется по вкусу и придает лапше приятный оттенок и аромат. Важно не переусердствовать с солью, чтобы не перебить натуральный вкус яиц.

Приготовьте все ингредиенты и приступим к процессу создания домашней лапши на яйцах без использования воды.

Куриный суп с лапшой и яйцом

Роллтон

Приготовление супа лапши

Взбитые яйца с молоком

Лапшичный суп

Приготовление

Шаг 1: Начните с того, что всыпьте муку на стол или в большую миску. Сделайте углубление в середине, чтобы разбить туда яйца. Это даст возможность муке равномерно впитать яичную смесь.

Шаг 2: Разбейте яйца в углубление и начните медленно вливать муку из краев в центр, постепенно замешивая тесто. Продолжайте замешивать, пока тесто не станет однородным и эластичным.

Шаг 3: Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и продолжайте замешивать, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Сформируйте из теста шар и заверните его в пленку. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 4: Разделите тесто на несколько частей и прокатайте каждую в тонкий лист. После этого нарежьте листы теста на лапшу желаемой формы и ширины.

Тесто для лапши по домашнему для супа

Роллтон

Рецепты первых блюд с фотографиями

Суп куриный вермишелевый

Подача и подготовка

Домашняя лапша на яйцах без использования воды готова к приготовлению. Вы можете добавить ее в бульоны, приготовить с соусом или использовать по своему усмотрению. Приятного аппетита!

Подавайте лапшу горячей, украсив посыпкой из зелени или тертым сыром. Это блюдо отлично сочетается с различными видами соусов и добавок.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт домашней лапши на яйцах без использования воды. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких этим вкусным блюдом!

Приготовьте эту лапшу с помощью пошаговых фотографий и наслаждайтесь результатом!