Лепешки на сковороде из муки и воды яйца рецепт с фото пошагово

Лепёшки на воде и муке

Турецкий хлеб БАЗЛАМА

Шелпек на молоке

Лепешка шельпек

Сырная лепешка

Плацинды молдавские

Ингредиенты для лепешек

Для приготовления лепешек на сковороде вам понадобятся: мука, вода, яйцо, соль и растительное масло. Мука должна быть высшего сорта, это обеспечит лепешкам нежность и эластичность. Вода должна быть комнатной температуры, а яйцо свежим. Соль добавит вкус и улучшит текстуру теста. Растительное масло используется для жарки лепешек на сковороде.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления лепешек без лишних прерываний. Важно иметь все необходимое под рукой, чтобы у вас была возможность следовать рецепту без суеты.

Эти лепешки на сковороде из муки и воды яйца рецепт с фото пошагово просты в приготовлении, но требуют некоторой тщательности и внимания к деталям. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь результатом!

Фотографии каждого шага помогут вам лучше понять процесс приготовления и достичь идеального результата. Готовы начать?

Лепешка без дрожжей

Сырная лепешка

Турецкий хачапури

Тесто на оладьи

Турецкий хачапури

Сырная кето лепешка

Сырная лепешка

Плацинды молдавские

Приготовление теста для лепешек

Начнем с приготовления теста для лепешек. В глубокой миске смешайте муку и соль. Разбейте яйцо в отдельной миске и взбейте его вилкой. Добавьте воду к яйцу и хорошо размешайте. Постепенно влейте жидкую смесь в муку, постоянно помешивая, пока не получится однородное тесто.

После того как тесто начнет склеиваться, переложите его на стол или рабочую поверхность, посыпанную мукой, и вымешивайте около 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и гладким. Затем накройте тесто пленкой и оставьте отдохнуть при комнатной температуре в течение 15-20 минут.

Процесс приготовления теста для лепешек требует терпения и внимания к деталям. Важно не спешить и тщательно выполнять каждый шаг. Это обеспечит идеальное качество теста и вкуснейшие лепешки на сковороде.

Фотографии каждого этапа помогут вам наглядно увидеть, как должен выглядеть процесс приготовления теста, и сделают его более понятным.

Лепёшки на кефире

Лепешка с яйцом

Шельпеки

Лепёшки на кефире без дрожжей

Пышка лепешка

Сырные лепёшки на кефире

Сырная лепешка

Тесто на оладьи

Лепёшки

Лепёшки в духовке без дрожжей

Чепалгаш

Чесночная лепешка

Лепешка с яйцом

Формирование и жарка лепешек

После того как тесто отдохнет, разделите его на несколько равных частей и скатайте каждую в шар. Раскатайте каждый шар теста в тонкие круглые лепешки с помощью раскалённой сковороды. Подсыпьте немного муки на поверхность стола, чтобы тесто не прилипло.

Разогрейте сковороду на среднем огне и полейте ее небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте лепешки на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. Переворачивайте лепешки при помощи лопатки, чтобы они равномерно прожаривались.

Не перегружайте сковороду, чтобы лепешки имели достаточно места для жарки. При необходимости добавляйте растительное масло. Готовые лепешки на сковороде из муки и воды яйца рецепт с фото пошагово готовы к подаче. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть, как должны выглядеть готовые лепешки, и сделают процесс жарки более понятным. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких вкусными лепешками!