.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления лепешек на сковороде с сыром и зеленью на молоке нам понадобятся: мука, яйцо, соль, молоко, сыр, зелень, растительное масло. Мука должна быть высшего сорта, свежими яйцами, молоко лучше взять свежее. Сыр можно выбрать по вкусу, но лучше всего подойдет сыр средней твердости. Зелень - это тоже на ваш выбор, но классический вариант - укроп и петрушка.
Для начала смешаем муку с солью в глубокой миске. Затем добавим яйцо и молоко, тщательно перемешаем до получения однородного теста. Оставим тесто на 15-20 минут, чтобы оно немного постояло и пропиталось.
Приготовление
Разогреем сковороду на среднем огне, добавим немного растительного масла. Формируем лепешки из теста и выкладываем их на сковороду. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Натрем сыр на крупной терке и посыпаем его по лепешкам, даем сыру немного расплавиться. После этого посыпаем измельченной зеленью.
Лепешки на сковороде с сыром и зеленью на молоке готовы! Подаем их горячими, можно добавить сметану или соус по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Сырные лепешки на сковороде на молоке быстро рецепт с фото
- Лепешки на сковороде с сыром и зеленью рецепт с фото пошагово
- Рецепт лепешки на кефире с зеленью на сковороде рецепт с фото
- Лепешки с зеленью на сковороде: фото рецепт
- Лепешки на кефире на сковороде с творогом и зеленью рецепт фото
- Лепешки на воде с зеленью на сковороде рецепт с фото
- Рецепт лепешек на кефире с сыром на сковороде и зеленью фото рецепт
- Рецепт лепешек с сыром и зеленью на кефире на сковороде с фото
- Хычины с сыром и зеленью на сковороде: рецепт с фотографиями
- Сырные оладушки на кефире на сковороде: рецепт с фото