История и традиции
Блины – это неотъемлемая часть русской кухни, которая имеет древние корни и тесно связана с празднованием Масленицы. Эти тонкие лепешки из теста считаются символом солнца и приходом весны. В народе существует множество региональных вариаций рецептов блинов, каждый из которых отличается особыми ингредиентами и техникой приготовления. В нашем рецепте мы соединили традиционные методы с современным видением этого блюда.
Ингредиенты
Для приготовления блинов на молоке с зеленью вам понадобятся: - 2 яйца - 500 мл молока - 200 г муки - 50 г свежей зелени (укроп, петрушка, шпинат) - Соль и специи по вкусу
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте яйца с молоком и небольшим количеством соли. 2. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. 3. Тонко нарежьте свежую зелень и добавьте ее в тесто. Подберите сочетание зелени по своему вкусу. 4. Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла. 5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. 6. Жарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки. 7. Подавайте блины сметаной, медом, или другими любимыми добавками.
Фотографии
Приведенные ниже фотографии покажут вам каждый этап приготовления блинов на молоке с зеленью, а также их аппетитный внешний вид и сочные цвета.
Похожие стать:
- Лепешки на сковороде с сыром и зеленью на молоке: рецепт с фото пошагово
- Блины на воде и блины на молоке рецепт с фото тонкие
- Рецепт лепешки на кефире с зеленью на сковороде рецепт с фото
- Рецепт лепешек на кефире с сыром на сковороде и зеленью фото рецепт
- Приготовление куриных рулетиков с сыром и зеленью в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Кутабы с зеленью с сыром рецепт с фото пошагово в
- Кутабы азербайджанские с зеленью рецепт с фото
- Осетинские пироги с творогом и зеленью: рецепт с фото в духовке пошагово
- Рецепт чуду с творогом и зеленью на кефире с пошаговыми фото
- Лепешка с сыром и зеленью: рецепт с фото пошагово