Ингредиенты для кутабов с зеленью
Для приготовления кутабов с зеленью вам понадобятся: мука, вода, масло, зелень (укроп, петрушка), лук, соль, перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматное и аппетитное блюдо, которое придется по вкусу всем членам семьи.
Кутабы - это традиционное блюдо азербайджанской кухни, которое готовят на каждом семейном празднике. Они могут быть начинены различными ингредиентами, но сегодня мы рассмотрим вариацию с зеленью.
Все ингредиенты легко доступны и не требуют специальных поисков. Зелень можно вырастить на своем огороде, что добавит блюду особый вкус и аромат.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко ориентироваться и не допустить ошибок в процессе готовки.
Приготовление кутабов с зеленью
Для начала приготовьте тесто из муки, воды и немного масла. Тщательно вымешайте, чтобы получилось упругое и эластичное тесто. Дайте ему отдохнуть, пока готовите начинку.
Лук мелко нарежьте, зелень измельчите. Смешайте лук и зелень, посолите, поперчите по вкусу. Это будет начинка для кутабов.
Раскатайте тесто тонкими круглыми лепешками. На половину каждой лепешки выложите начинку из зелени и лука, затем аккуратно прикройте второй половиной и защипните края.
Обжарьте кутабы на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые кутабы с зеленью подавайте горячими, украсив зеленью и подав с йогуртом или свежими овощами.
Похожие стать:
- Кутабы с зеленью с сыром рецепт с фото пошагово в
- Азербайджанские сладости рецепты с фото
- Кутабы с сыром фото рецепт
- Кутабы из требухи рецепты с фото
- Грузинские кутабы с фаршем: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Кутабы с сыром по азербайджански: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Кутабы с сыром: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Рецепт лепешки на кефире с зеленью на сковороде рецепт с фото
- Рецепт лепешек на кефире с сыром на сковороде и зеленью фото рецепт
- Приготовление куриных рулетиков с сыром и зеленью в духовке: пошаговый рецепт с фото