Лапша вок в домашних условиях: рецепт с фото пошагово с курицей и овощами

Тори удон

Wok: паназиатская кухня

Wok: паназиатская кухня

Яки удон Тори

Ингредиенты для лапши вок

Для этого рецепта вам понадобятся свежие куриные грудки, яичная лапша, морковь, цукини, сладкий перец, свежий имбирь, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, мед и специи по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних прерываний. Сочетание свежих овощей и нежного куриного мяса придаст этому блюду неповторимый вкус и аромат.

Фунчоза

Фунчоза

Wok удон

Меню лапши

Фунчеза с куринойгрудкой

Удон ролтон

Удон с говядиной

Соба терияки

Приготовление курицы и овощей

Начните с нарезки курицы на небольшие кусочки и обжарки их на сковороде с маслом до золотистой корочки. Добавьте нарезанный имбирь и чеснок для аромата. Затем положите нарезанные морковь, цукини и сладкий перец. Тщательно перемешайте и обжаривайте на среднем огне до мягкости овощей, сохраняя их хрустящий вид. В конце добавьте соевый соус, мед и специи, чтобы дать блюду глубокий вкус и насыщенный аромат.

Пока овощи и курица готовятся, приготовьте яичную лапшу в отдельной кастрюле согласно инструкциям на упаковке. Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Этот шаг поможет сохранить текстуру лапши и избежать склеивания.

Wok удон

Удон с индейкой

Удон с индейкой

Рис тяхан

Удон терияки

Удон с креветками

Сборка и подача блюда

Теперь, когда все компоненты готовы, соедините обжаренные овощи с курицей и отваренную лапшу в большой сковороде или воке. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились и пропитались ароматным соусом. Готовое блюдо можно украсить свежими зелеными луком, кунжутом или кунжутным маслом для дополнительного визуального и вкусового эффекта.

Подавайте лапшу вок в глубоких тарелках, наслаждаясь аппетитным ароматом и яркими вкусовыми нотками. Не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр с помощью красочных фотографий, чтобы поделиться своим умением и вдохновить других на кулинарные эксперименты.