История лапши соба
Лапша соба – это тонкая японская лапша, изготовленная из пшеничной муки и гречневой муки. Это один из самых популярных видов лапши в Японии. Лапша соба традиционно подается в холодном или горячем виде, и ее можно использовать в различных блюдах, таких как рамен, салаты и супы.
Рецепт лапши соба с фото
Для приготовления лапши соба вам понадобятся: 200 г лапши соба, 4 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка рисового уксуса, 1 чайная ложка тертого имбиря, 1 чайная ложка кунжутного масла, 1 огурец, 1 морковь, 1 красный перец, зеленый лук, кунжут для украшения.
1. Сначала приготовьте лапшу соба согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Для приготовления соуса смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, имбирь и кунжутное масло в миске.
3. Нарежьте огурец, морковь и красный перец тонкой соломкой. Нарежьте зеленый лук.
Шаги приготовления
4. Смешайте лапшу с овощами и соусом в большой миске. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
5. Подавайте лапшу соба в глубокой тарелке, посыпьте кунжутом и зеленым луком. Приятного аппетита!
Этот рецепт лапши соба прекрасно сочетается с свежими овощами и соусом, создавая идеальное блюдо для летнего ужина или обеда. Наслаждайтесь вкусом азиатской кухни в уютной домашней обстановке.
Фото-инструкция
Ниже представлены красочные фотографии каждого этапа приготовления лапши соба, чтобы вы могли легко следовать рецепту и создать это вкусное блюдо у себя дома.
Похожие стать:
- Гречневая лапша соба рецепты приготовления с фото
- Соба с овощами: японский рецепт с фотографиями
- Изысканный рецепт терияки соба с фотографиями
- Соба с курицей и овощами: рецепт с пошаговыми фотографиями
- лапша домашняя рецепт теста с фото как
- Лапша удон с курицей пошаговый рецепт с фото
- Лапша по-мордовски: вкусный рецепт с фото
- Лапша куриная рецепт пошаговый с картошкой классический фото
- Лапша с курицей и овощами: рецепт с фото пошагово
- Крахмальная лапша с мясом по китайски рецепт с фото