Начало приготовления
Для приготовления щей вам понадобятся свежая капуста, говядина, картофель, лук, морковь, томатная паста, зелень, специи и прочие ингредиенты. Начните с нарезки говядины на небольшие кусочки. Подготовьте капусту, нарежьте ее тонкой соломкой. Овощи также нужно нарезать - картофель кубиками, лук и морковь мелко. Приступим к готовке.
В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут. Затем добавьте капусту и тушите, помешивая, до уменьшения объема. Добавьте картофель и залейте кипящей водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности картофеля.
Когда картофель почти готов, добавьте говядину, предварительно обжаренную до румяной корочки. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи. Варите до готовности мяса. После этого щи готовы к подаче. Подайте горячими, посыпав свежей зеленью.
Изучите пошаговые фотографии, чтобы убедиться, что ваша щи из свежей капусты с говядиной получатся такими же аппетитными, как на картинках.
Приятного аппетита!
Теперь, когда вы освоили этот рецепт, приготовьте щи из свежей капусты с говядиной с уверенностью. Наслаждайтесь богатым вкусом этого традиционного блюда и радуйте близких своим кулинарным умением. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт вкусных щей из свежей капусты с говядиной и болгарским перцем с фото
- Как приготовить щи из свежей капусты с говядиной пошаговый рецепт с фото в домашних
- Щи из свежей капусты с говядиной: шаг за шагом с фото
- Рецепт тушеной капусты из свежей и квашеной капусты с фото пошагово
- Постные щи из свежей капусты: классический рецепт с фото пошагово
- Щи из квашеной и свежей капусты вместе рецепт с фото пошагово
- Щи из свежей капусты с шампиньонами рецепт с фото пошагово
- Щи со свежей капусты со свининой рецепт с фото пошагово в
- Щи суп из свежей капусты с курицей рецепт фото пошагово
- Щи со свежей капусты: рецепт пошагово с фото