Рецепт щи из свежей капусты с говядиной пошагово с фото

Рецепты блюд в картинках с описанием

Рецепты блюд в картинках для детей

Начало приготовления

Для приготовления щей вам понадобятся свежая капуста, говядина, картофель, лук, морковь, томатная паста, зелень, специи и прочие ингредиенты. Начните с нарезки говядины на небольшие кусочки. Подготовьте капусту, нарежьте ее тонкой соломкой. Овощи также нужно нарезать - картофель кубиками, лук и морковь мелко. Приступим к готовке.

В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут. Затем добавьте капусту и тушите, помешивая, до уменьшения объема. Добавьте картофель и залейте кипящей водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности картофеля.

Когда картофель почти готов, добавьте говядину, предварительно обжаренную до румяной корочки. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи. Варите до готовности мяса. После этого щи готовы к подаче. Подайте горячими, посыпав свежей зеленью.

Изучите пошаговые фотографии, чтобы убедиться, что ваша щи из свежей капусты с говядиной получатся такими же аппетитными, как на картинках.

Репная похлебка

Суп с квашеной капустой

Суп с капустой

Овощной суп

Похлебка Старомосковская

Приятного аппетита!

Теперь, когда вы освоили этот рецепт, приготовьте щи из свежей капусты с говядиной с уверенностью. Наслаждайтесь богатым вкусом этого традиционного блюда и радуйте близких своим кулинарным умением. Приятного аппетита!