Ингредиенты
Для этого рецепта солянки вам понадобятся свежая капуста, свинина, лук, морковь, картофель, томатная паста, зелень, специи и приправы. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить без промедления.
Капусту нарежьте тонкой соломкой, свинину – небольшими кубиками, а лук и морковь – мелкой соломкой или кубиками. Картофель нарежьте кубиками среднего размера. Подготовьте зелень – петрушку и укроп мелко нарежьте.
Выберите качественные специи и приправы: лавровый лист, чеснок, перец, соль. Они придадут солянке насыщенный вкус и аромат. Готовьтесь к тому, чтобы ваша кухня наполнилась ароматом вкуснейшего блюда.
Подготовьте сковороду и другие кухонные принадлежности, которые понадобятся для приготовления этого блюда. Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к готовке.
Приготовление
Начнем готовить солянку. На разогретой сковороде обжарьте свинину до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Затем положите на сковороду капусту, обжаривайте все вместе до мягкости капусты.
Добавьте к капусте и мясу картофель, залейте томатной пастой и водой. Посолите, поперчите, положите лавровый лист. Тушите солянку под крышкой на среднем огне до готовности картофеля. В конце добавьте мелко нарезанную зелень.
Подайте горячую солянку сметаной и свежими зелеными луковыми перьями. Приятного аппетита!
Приготовление солянки из свежей капусты со свининой на сковороде – это прекрасная возможность порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом. Наслаждайтесь процессом готовки и радуйте своих близких вкусными ужинами.
Похожие стать:
- Бигус из свежей капусты со свининой на сковороде рецепт с фото пошаговый
- Щи со свежей капусты со свининой рецепт с фото пошагово в
- Щи со свининой из свежей капусты пошаговый рецепт с фото пошагово
- Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с фото со свининой сварить
- Пошаговый рецепт вкусных щей из свежей капусты со свининой с фото
- Рецепт тушеной капусты из свежей и квашеной капусты с фото пошагово
- Как приготовить солянку из капусты с курицей в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить солянку из капусты с грибами в кастрюле пошаговый рецепт с фото
- Приготовить солянку из капусты рецепты с фото
- Как приготовить капустные котлеты с манкой: рецепт с фото пошагово на сковороде из свежей капусты