Ингредиенты
Для приготовления щей из свежей капусты с говядиной вам понадобятся: свежая капуста, говядина, картофель, лук, морковь, томатная паста, специи (лавровый лист, чеснок, перец горошком), соль, масло для жарки, вода.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов: нарежьте говядину кубиками, лук и морковь мелко нашинкуйте, капусту нарежьте тонкой соломкой, картофель - кубиками. 2. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте лук с морковью до золотистости. 3. Добавьте говядину и жарьте до румяности. 4. Переложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте капусту, картофель, томатную пасту, специи, соль и заливаем водой.
Готовка
1. Доведите щи до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой до готовности картофеля и капусты. 2. Подавайте горячим, украсив зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт вкусных щей из свежей капусты с говядиной и болгарским перцем с фото
- Рецепт щей из свежей капусты пошагово с фото
- Пошаговый рецепт вкусных щей из свежей капусты со свининой с фото
- Простой рецепт щей из свежей капусты с подробными фотографиями
- Рецепт щи из свежей капусты с говядиной пошагово с фото
- Как приготовить щи из свежей капусты с говядиной пошаговый рецепт с фото в домашних
- Рецепт щей из квашеной капусты с курицей с фото
- Рецепт тушеной капусты из свежей и квашеной капусты с фото пошагово
- Рецепт щей с квашеной капустой пошагово с фото
- Классический рецепт кислых щей рецепт с фото