Простой рецепт щей из свежей капусты с подробными фотографиями

Рецепты блюд в картинках для детей

Вдохновение в кулинарии

Когда наступает холодная пора, нет ничего более утешительного, чем тарелка ароматного и горячего блюда. Одним из таких блюд являются щи из свежей капусты. Используя этот рецепт, вы сможете создать вкусное и питательное блюдо, которое согреет вас в любую погоду.

В этом рецепте мы подробно рассмотрим процесс приготовления щей из свежей капусты, чтобы вы могли легко повторить его дома. К тому же, каждый этап приготовления будет проиллюстрирован яркими фотографиями, чтобы вы могли наглядно увидеть, как приготовить это блюдо.

Приступим к созданию этого восхитительного блюда, которое станет настоящим украшением вашего стола в холодные дни.

Давайте начнем с подготовки ингредиентов для щей из свежей капусты.

Суп с капустой

Капустная похлебка

Ингредиенты

Для приготовления щей из свежей капусты вам понадобятся: - Свежая капуста - Морковь - Лук - Картофель - Томатная паста - Растительное масло - Соль, перец, лавровый лист - Вода - Зелень для подачи

Щаница для щей

Репная похлебка

Суп с капустой

Капустница (суп)

Суп фляки

Приготовление

Для начала, нарежьте свежую капусту тонкой соломкой. Мелко нарежьте лук и морковь. Картофель очистите и нарежьте кубиками. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.

Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю и обжаривайте все ингредиенты вместе несколько минут. Затем добавьте нарезанную капусту и томатную пасту. Перемешайте все ингредиенты и готовьте их вместе еще некоторое время.

После этого добавьте в кастрюлю воду, чтобы покрыть все ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и дайте щам довести до кипения. Затем уменьшите огонь и варите щи до готовности картофеля и капусты.

Подавайте щи из свежей капусты горячими, посыпав зеленью. Получается вкусное и сытное блюдо, которое подарит вам тепло и уют в холодные дни.