Ингредиенты для посола горбуши в масле
Для приготовления посола горбуши вам понадобится свежая рыба, соль, сахар, черный перец, лавровый лист, масло оливковое и зелень по желанию. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс соления горбуши.
Приготовление посола горбуши в масле
Начните с того, чтобы очистить горбушу от чешуи и внутренностей. Затем промойте рыбу в холодной воде и обсушите бумажным полотенцем. Подготовьте смесь соли, сахара, черного перца и лаврового листа. Натрите рыбу этой смесью и оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы она пропиталась ароматами и вкусом.
Завершение и подача
После того, как горбуша настоялась, слейте лишнюю жидкость, обсушите рыбу и выложите ее в стеклянную банку. Залейте горбушу оливковым маслом и добавьте зелень по желанию. Закройте банку крышкой и оставьте в холодильнике на несколько дней, чтобы рыба насыщалась ароматом масла.
Подача и сервировка
Подавайте посоленную горбушу в масле нарезанной на тонкие ломтики с обильным украшением зеленью. Подойдет к столу как самостоятельное блюдо или в качестве закуски к гарниру. Украсьте блюдо лимоном или свежими овощами для яркого визуального впечатления.
Похожие стать:
- Посолить горбушу в масле: рецепт с фото
- Как засолить горбушу в домашних условиях в рассоле: пошаговый рецепт с фото
- Как засолить горбушу в домашних условиях вкусно и быстро рецепт с фото пошагово для бутербродов
- Как приготовить слабосоленую горбушу в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить засоленную горбушу в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Как быстро и вкусно посолить горбушу в домашних условиях: рецепт с фото
- Как вкусно засолить горбушу в домашних условиях кусочками в рассоле фото рецепт
- Как засолить горбушу в рассоле кусочками домашних условиях вкусно и быстро рецепт с фото
- Как засолить горбушу в домашних условиях под семгу сухим способом быстро и вкусно: рецепт с фото
- Как правильно засолить горбушу в домашних условиях для бутербродов без рассола рецепт с фото простой