Как приготовить слабосоленую горбушу в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Посолить красную рыбу в домашних

Филе горбуши соленое

Форель нерка чавыча

Филе горбуши соленое

Филе горбуши соленое

Кижуч малосольный

Красная рыба слабосоленая в домашних

Форель семужного посола

Чавыча форель лосось

Филе горбуши соленое

Красная рыба

Красивая нарезка рыбы

Чавыча малосольная

Кижуч малосольный

Ингредиенты

Для приготовления слабосоленой горбуши в домашних условиях вам понадобятся: горбуша, соль, сахар, вода, специи по вкусу, лавровый лист, перец горошком, укроп, чеснок, масло растительное.

Кижуч малосольный

Сёмга слабосоленая

Филе лосось посолка

Дальневосточный лосось кижуч

Форель Гравлакс

Бутерброды с форелью слабосоленой

Форель слабосоленая

Стейк семги сырой

Филе горбуши в масле слабосолёная

Кижуч слабосоленый

Кета малосольная

Филе горбуши соленое

Форель Гравлакс

Красная рыба кижуч

Красная рыба

Красная рыба чавыча

Приготовление

1. Начните с того, что приготовьте рыбу - очистите ее от чешуи, удалите внутренности, тщательно промойте и обсушите.

2. Затем приготовьте рассол - смешайте воду, соль, сахар, специи, лавровый лист, перец горошком и дайте закипеть.

3. Остудите рассол и залейте им горбушу, оставьте на несколько часов или лучше на ночь.

4. После маринования рыбу нужно обсушить и поставить в холодильник на несколько дней для настоя.

Брюшки семги слабосоленые

Чавыча слабосоленая

Форель семужного посола

Засолить семгу

Форель слабосоленая филе

Кижуч сагудай

Красная рыба малосольная

Красная рыба

Salmon fillet Raw

Форель чавыча слабосоленая

Кижуч слабосоленый

Чавыча филе

Форель чавыча слабосоленая

Форель Гравлакс

Нарежьте лосось на тонкие ломтики.

Пресервы из горбуши в масле

Чавыча филе

Хариус сагудай

Подача

Подавайте слабосоленую горбушу, нарезанную ломтями, с укропом, чесноком и свежими овощами. Приятного аппетита!