Рецепт домашнего зефира с фото

Приготовление зефира

Приготовление зефира

Маршмеллоу в домашних

Пюре для зефира

Приготовление зефира

Сладости из яблочного пюре

Ингредиенты для зефира

Для приготовления зефира вам понадобятся: сахар, питьевая вода, желатин, яичные белки, ванильный экстракт, крахмал и пудра.

Выбор качественных ингредиентов является ключевым моментом в создании вкусного зефира. Сахар должен быть чистым, а вода - без примесей.

Подготовьте все необходимые компоненты перед началом процесса, чтобы избежать лишних перерывов в процессе приготовления.

На фото вы увидите все ингредиенты, которые вам понадобятся для этого рецепта.

Маршмеллоу с желатином

Шаблон для зефира

Приготовление зефира

Приготовление зефира

Шаг 1: Подготовьте желатин. Растворите его в теплой воде и дайте настояться.

Шаг 2: Варите сахарный сироп. Доведите сахар и воду до кипения и варите до образования плотного сиропа.

Шаг 3: Взбейте яичные белки до образования плотной пены.

Шаг 4: Постепенно добавьте сахарный сироп в пену из белков, продолжая взбивать. Добавьте растворенный желатин и ванильный экстракт.

Мармелад в виде сердечек

Десерт с желатином

Шаблон для зефира

Мармелад в виде сердечек

Приготовление маршмеллоу

Фотографии процесса

На фотографиях вы увидите пошаговый процесс приготовления зефира. Каждый этап сопровождается подробным описанием, что поможет вам легко повторить этот рецепт.

Фотографии позволят вам визуально оценить консистенцию сахарного сиропа, плотность пены из белков и готовый вид зефира.

Используйте фотографии в качестве руководства к действию, чтобы добиться идеального результата.

Фотографии также могут послужить вдохновением для творчества и экспериментов с оформлением и подачей готового зефира.