Введение
Когда дело доходит до приготовления вкусных блюд, баклажаны всегда занимают особое место. Их мягкая текстура и способность впитывать ароматы делают их идеальным ингредиентом для множества блюд. В этом рецепте мы рассмотрим, как сделать простое, но вкусное блюдо из баклажанов в духовке, которое будет радовать вас и ваших близких.
Для этого блюда вам понадобятся свежие баклажаны, оливковое масло, специи и, конечно же, духовка. А чтобы каждый этап приготовления был запечатлен, мы приготовили для вас красочные фотографии, которые помогут вам легко следовать рецепту и создать великолепное блюдо.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: 3 средних баклажана, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки черного перца, 1 чайная ложка сушеного базилика, 1 чайная ложка сушеного оregano, 2 зубчика чеснока (измельченных), 1/4 чайной ложки красного перца.
Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, давайте перейдем к следующему этапу - приготовлению блюда.
Приготовление
1. Начните смывать баклажаны и нарезать их на тонкие кружки. Затем выложите их на бумажное полотенце и посыпьте солью. Этот шаг поможет избавиться от лишней влаги в баклажанах.
2. Пока баклажаны "отдыхают" с солью, подготовьте пряности. В небольшой миске смешайте оливковое масло, черный перец, базилик, оregano, чеснок и красный перец.
3. После того как баклажаны отстоялись, вытрите их с бумажного полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем выложите их на противень, смажьте пряностной смесью и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
4. Как только баклажаны станут золотисто-коричневыми, достаньте их из духовки и подавайте, украсив зеленью или свежими травами. И, конечно же, не забудьте запечатлеть этот великолепный результат с помощью красочных фотографий!
Заключение
Теперь, когда вы освоили этот простой, но вкусный рецепт баклажанов в духовке, вы можете наслаждаться этим блюдом в любое время. Приготовьте его для семейного ужина или угощения гостей, и у вас обязательно получится настоящий кулинарный шедевр!
Похожие стать:
- Запеченные овощи в духовке: рецепт с фото ассорти с баклажанами и кабачками. Пошаговый рецепт
- Рецепт кабачки с баклажанами в духовке: приготовление вкусного блюда с фото
- Мусака с баклажанами по гречески: рецепт с фото пошагово в духовке
- Рецепт курицы с баклажанами в духовке с фото
- Грибы с баклажанами и картофелем в духовке рецепт с фото
- Рецепт блюда с фаршем и баклажанами в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепт греческой мусаки с баклажанами и фаршем в духовке
- Рецепты с баклажанами и фаршем в духовке: вдохновляющие идеи с пошаговыми фото
- Овощная запеканка в духовке: рецепты с фото с кабачками и баклажанами
- Шаг за шагом: рецепт овощного рагу с баклажанами и картошкой с фото