История блюда
Поленница - это традиционное русское лакомство, которое имеет древние корни. Считается, что поленница была излюбленным угощением в древней Руси и имеет множество вариаций в различных регионах России. Это блюдо часто готовили на праздники и особые семейные события, делая его символом праздничного стола.
Ингредиенты
Для поленницы вам понадобятся: яйца, сахар, мука, сметана, сода, уксус, ванильный сахар, сливочное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус поленницы.
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте сметану и продолжайте взбивать.
2. В отдельной миске смешайте муку, соду, уксус и ванильный сахар. Постепенно добавляйте эту смесь к яично-сметанной массе, помешивая до получения однородного теста.
3. Разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество сливочного масла. Вылейте тесто на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Готовую поленницу украсьте сметанным кремом, используя сметану, сахар и по желанию ванильный экстракт. Полейте кремом поленницу и украсьте свежими фруктами или ягодами.
Фотографии
Красочные фотографии каждого этапа приготовления поленницы и ее презентации помогут вам визуально представить процесс и насладиться красотой этого деликатеса.
Похожие стать:
- Торт на кефире с какао и сметанным кремом рецепт с фото
- Рецепт торта "Поленница" с сметанным кремом: пошаговые фото
- Шоколадный торт рецепт с фото с сметанным кремом
- Рецепт кофейного пирога на кефире со сметанным кремом с фото
- Торт "Черепаха" - рецепт с шоколадным сметанным кремом и фото
- Как приготовить торт "Медовик" с сметанным кремом: пошаговый рецепт с фото
- Эклеры со сметанным кремом пошаговый рецепт с фото
- Приготовление медового торта в домашних условиях с фото и сметанным кремом: пошаговый рецепт
- Торт "Рыжик" со сметанным кремом: классический рецепт с фото пошагово
- Рецепт торта с сметанным кремом и фото пошагово