Ингредиенты
Для приготовления медовика вам понадобятся: мука, мед, яйца, сахар, сметана, сода, ванильный экстракт, сливочное масло. Эти простые, но ароматные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус вашего десерта.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста. Смешайте муку, мед, яйца, сахар, сметану, соду и ванильный экстракт в большой миске. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую на сковороде до образования тонких коржей. Обжарьте их до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите процесс с оставшимся тестом.
Приготовление крема
Теперь перейдем к приготовлению сметанного крема. Смешайте сметану, сливочное масло и сахар в кастрюле. Разогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и начнет кипеть. Уберите с огня и дайте остыть.
Сборка медовика
Когда коржи и крем остынут, начните сборку медовика. Нанесите крем на один корж, аккуратно разровняйте, затем аккуратно уложите следующий корж и повторите процесс до последнего коржа. Украсьте верхний слой кремом и поставьте медовик в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
Похожие стать:
- Как приготовить торт "Медовик" с сметанным кремом: пошаговый рецепт с фото
- Медовик рецепт со сметанным кремом с фото в духовке
- Рецепт торта "Медовик" с фото пошагово и сметанным кремом
- Рецепт торта медовик в домашних условиях классический с фото пошагово сметанным кремом
- Медовик: рецепт с фото и сметанным кремом
- Медовик с сметанным кремом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт торта "Медовик без раскатки со сметанным кремом" в домашних условиях
- Рецепт торта "Медовик" с шикарным сметанным кремом и фотографиями
- Как приготовить медовик классический со сметанным кремом в домашних условиях
- Как приготовить торт со сметанным кремом: рецепты с фото на сковороде