Классический рецепт торта морковного со сметанным кремом с пошаговыми инструкциями и фото

Ольга Шобутинская морковный пирог

Морковный бисквит с грецкими орехами

Ингредиенты

Для приготовления классического морковного торта с сметанным кремом вам понадобятся свежие морковь, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, корица, орехи, сметана, сливочное масло, сахарная пудра, и ванильный экстракт.

Морковный бисквит с грецкими орехами

Ольга Шобутинская морковный пирог

Кэррот кейк

Приготовление теста

1. Натрите морковь на мелкой терке и отложите в сторону. 2. В большой миске смешайте яйца, сахар, и ванильный экстракт. 3. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель, корицу, и измельченные орехи, затем аккуратно вмешайте натертую морковь. 4. Вылейте тесто в предварительно смазанную и обсыпанную мукой форму для выпечки и отправьте в духовку на 180 градусов на 30-40 минут.

Медовик Чизберри

Смольнинский хлебозавод торты

Приготовление крема

1. Взбейте сливочное масло и сахарную пудру до образования пышной массы. 2. Добавьте сметану и продолжайте взбивать до получения однородной консистенции. 3. После того, как торт полностью остынет, нанесите крем на поверхность и по бокам торта.

Медовик

Украшение морковного торта

Ольга Шобутинская морковный пирог

Морковные коржи для торта

Декорирование

Подавайте торт морковный со сметанным кремом, украшенный орехами или тонкими ломтями моркови. Приятного аппетита!