Рецепт торта с кремом из маскарпоне и сливками с фото

Tort s maskarpone

Безе Анна Павлова

Крем чиз с малиной

Tort s maskarpone

Ингредиенты

Для теста вам потребуется мука, сахар, яйца, масло и разрыхлитель. Для крема - маскарпоне, сливки, сахар и ванильный экстракт. Также понадобится фруктовая начинка по вашему выбору: ягоды, шоколад или орехи.

Крем чиз йогуртовый

Strawberry Shortcake Cake

Заварной крем чиз

Крем для торта

Mascarpone тирамису

Приготовление

1. Начнем с приготовления теста. Смешайте муку с разрыхлителем. В другой емкости взбейте яйца с сахаром, затем добавьте расплавленное масло. Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая.

2. Выпекайте тесто в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Оставьте его остыть.

3. Теперь перейдем к приготовлению крема. Взбейте маскарпоне с сахаром и ванильным экстрактом до образования пышной массы. Отдельно взбейте сливки до образования пиков.

4. Постепенно добавьте взбитые сливки в маскарпоне, аккуратно перемешивая. Таким образом, вы получите нежный крем для торта.

Mascarpone тирамису

Крем чиз с малиной

Strawberry Shortcake Cake

Крем чиз рикотта

Чизкейк Нью-Йорк

Крем чиз

Сметанный крем чиз

Малиновый крем чиз

Сборка

1. Разрежьте остывший торт пополам. Намажьте нижнюю половину фруктовой начинкой, затем покройте кремом из маскарпоне и сливками. Накройте верхней половиной торта.

2. Украсьте торт оставшимся кремом, добавьте свежие ягоды и посыпьте шоколадной стружкой. Ваш торт готов к подаче!