Рецепт меренгового рулета с малиной и маскарпоне в домашних условиях с фото

Меренговый торт

Меренговый штрудель

Ингредиенты

Для приготовления меренгового рулета с малиной и маскарпоне вам понадобятся: яйца, сахар, мука, ванильный экстракт, свежие малины, маскарпоне, сливки.

Эти простые, но в то же время изысканные ингредиенты помогут вам создать неповторимый десерт, который порадует вашу семью и гостей.

Фотографии каждого ингредиента и их сочетаний помогут вам визуально представить, как готовить этот рулет.

Приготовьте все необходимое и приступайте к созданию этого великолепного десерта.

Приготовление

Сначала разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с постепенным добавлением сахара до образования крепких пиков.

Добавьте ванильный экстракт и муку, осторожно перемешивая, чтобы сохранить воздушность теста. Разложите тесто на противень, приготовленный заранее, и выпекайте до золотистой корочки.

Пока коржи остывают, смешайте маскарпоне с сахаром и ванилью. Взбейте сливки до образования пиков и осторожно добавьте их к маскарпоне.

Нанесите маскарпоне на остывшие коржи, выложите свежие малины и аккуратно сверните рулет. Украсьте оставшимися ягодами и посыпьте сахарной пудрой.

Меренговый торт

Подача и сервировка

Подавайте меренговый рулет с малиной и маскарпоне на стол, украшенный свежими цветами, и подайте его к чашке ароматного кофе или чая.

Фотографии каждого этапа приготовления и готового десерта помогут вам увидеть, как должен выглядеть этот великолепный десерт.

Приготовьте этот рулет по нашему рецепту и порадуйте своих близких и гостей вкусным и изысканным десертом.

Не забудьте запечатлеть результат и поделиться фотографиями этого великолепного десерта в социальных сетях!