Меренговый рулет Анны Павловой: рецепт с пошаговыми фотографиями

Меренговый торт с клубникой

Меренговый торт с клубникой

Меренговый

Ингредиенты

Для приготовления меренгового рулета Анны Павловой вам понадобятся свежие яйца, сахар, крахмал, уксус, ванильный экстракт и свежие фрукты для начинки. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и аромат этого блюда.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению меренги.

Измельчите фрукты на начинку и оставьте их в стороне, готовьте меренгу, используя остальные ингредиенты. После этого начните наращивать рулет, добавляя начинку и аккуратно скручивая его.

Подробные фотографии каждого шага помогут вам легко следовать рецепту и достичь идеального результата.

Приготовление меренги

Для приготовления меренги взбейте белки с постепенным добавлением сахара до образования устойчивых пиков. Добавьте уксус и ванильный экстракт, затем аккуратно перемешайте крахмал.

Выложите меренгу на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределите по всей поверхности. Поместите противень в разогретую до 120 градусов духовку и выпекайте меренгу до золотистого цвета.

После выпечки остудите меренгу и аккуратно переверните ее на чистое полотенце, сняв бумагу. Теперь ваша меренга готова к начинке и скручиванию в рулет.

Каждый этап приготовления меренгового рулета Анны Павловой подробно проиллюстрирован на фотографиях, что делает процесс еще более увлекательным и понятным.

Меренговый Бенто торт

Меренговый

Меренговый манго маракуйя

Меренговый торт

Начинка и скручивание

Равномерно распределите фруктовую начинку по поверхности меренги, оставив небольшой запас по краям. Затем аккуратно скрутите рулет, начиная с короткой стороны, помогая себе полотенцем.

Уложите готовый рулет на бумагу для выпечки, посыпьте его сахарной пудрой и украсьте свежими фруктами. Готовый меренговый рулет Анны Павловой готов к подаче и украшен красочными фотографиями каждого этапа приготовления.

Приготовление этого утонченного десерта станет настоящим творческим процессом благодаря красочным фотографиям, которые помогут вам каждый раз достичь идеального результата.

Приятного аппетита!