Баклажан на зиму: простой рецепт с пошаговыми фотографиями

Баклажаны по-грузински острые

Баклажаны по-грузински острые

Баклажаны Манжо

Баклажаны огонек

Баклажаны огонек

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся спелые баклажаны, помидоры, морковь, лук, чеснок, зелень, уксус, растительное масло, соль, сахар, перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних перерывов.

Баклажаны на зиму - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить заранее и наслаждаться его вкусом в холодное время года. Сочетание спелых овощей и ароматных специй делает этот рецепт незабываемым.

Баклажаны имам баялды

Салат Бакат

Баклажаны по-грузински острые

Баклажаны

Баклажаны хоровац

Баклажаны ,,Десяточка,,

Приготовление

1. Начните с того, чтобы подготовить баклажаны. Их следует вымыть, обсушить и нарезать крупными кружками. Посыпьте их солью и оставьте на некоторое время, затем промойте и обсушите.

2. Затем нарежьте помидоры, морковь, лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде с добавлением растительного масла до мягкости.

3. Добавьте к овощам нарезанные баклажаны, зелень, уксус, соль, сахар, перец. Тушите все вместе до готовности.

4. Расфасуйте получившуюся закуску по стерилизованным банкам, закатайте их и поставьте в горячее место для консервации.

Баклажаны Манжо

Баклажаны огонек

Баклажаны огонек

Баклажаны в аджике

Камчатникова Татьяна баклажаны

Лечо помидоры 1, 5 перец 1,5 лечо

Баклажаны консервированные

Салат соте из баклажанов

Подача и хранение

Этот баклажан на зиму прекрасно подойдет к мясным блюдам, картофелю или просто как самостоятельное лакомство. Храните его в прохладном и сухом месте, и он порадует вас своим вкусом в течение длительного времени.

Благодаря пошаговым фотографиям вы с легкостью сможете повторить этот рецепт и порадовать семью и друзей вкусным домашним консервированным баклажаном.

Баклажаны " а ля грибочки"

Баклажаны " а ля грибочки"

Икра баклажанная консервированная

Баклажаны консервированные

Салат Бакат

Баклажаны огонек

Баклажаны консервированные

Баклажаны в томатном

Баклажаны по-грузински острые

Баклажаны закрутка Тещин язык

Баклажаны, фаршированные морковью, квашенные

Кабачки с базиликом и чесноком

Баклажаны с помидорами по грузински

Баклажаны огонек

Баклажаны с приправой для шашлыка

Баклажаны огонек

Заключение

Приготовление баклажанов на зиму - это простой и увлекательный процесс, который зачаровывает своей ароматной и сочной результативностью. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом лета в любое время года!