Рецепт салата из баклажан на зиму с пошаговыми фотографиями

Баклажаны по-грузински острые

Баклажаны Манжо

Баклажаны огонек

Баклажаны Манжо

Баклажаны хоровац

Баклажаны с болгарским перцем и чесноком

Баклажаны консервированные

Собираем ингредиенты

Для этого салата вам понадобятся свежие баклажаны, помидоры, лук, морковь, уксус, масло, соль, перец и зелень по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Ингредиенты для салата из баклажан на зиму должны быть свежими и качественными, чтобы получить вкусное и ароматное блюдо. Выбирайте спелые помидоры и упругие баклажаны для лучшего результата.

Помните, что качественные ингредиенты - основа вкусного салата из баклажан на зиму. Поэтому уделите внимание выбору свежих и спелых овощей для этого блюда.

Не забудьте приготовить все необходимые инструменты для нарезки овощей, такие как ножи и разделочная доска, чтобы упростить процесс приготовления салата.

Баклажаны с помидорами по грузински

Баклажаны кади Хе

Баклажаны Манжо

Лечо помидоры 1, 5 перец 1,5 лечо

Баклажаны по-грузински острые

Баклажаны по-грузински острые

Баклажаны ,,Десяточка,,

Баклажаны с морковью по-корейски

Баклажаны имам баялды

Баклажаны огонек

Баклажаны огонек

Приготовление салата

Начните с того, чтобы нарезать баклажаны на крупные куски и посолить их. Оставьте на некоторое время, чтобы они вышли горечь, затем промойте и обсушите баклажаны. Этот шаг поможет избавиться от горечи и сделает баклажаны более нежными и вкусными.

Затем обжарьте баклажаны на сковороде с добавлением масла до золотистой корочки. Переложите обжаренные баклажаны в глубокую емкость для салата.

Порежьте помидоры, лук и морковь кубиками и добавьте к баклажанам. Посолите, поперчите, добавьте уксус и масло по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Украсьте салат из баклажан на зиму свежей зеленью и оставьте его на некоторое время, чтобы овощи пропитались вкусным соусом.

Баклажаны огонек

Фасоль с баклажанами

Баклажаны огонек

Баклажаны по-грузински острые

Баклажаны закрутка Тещин язык

Баклажаны в банке

Баклажаны Манжо

Анкл Бенс из баклажанов

Камчатникова Татьяна баклажаны

Баклажаны в аджике

Баклажаны " а ля грибочки"

Баклажанное лечо

Кабачки по грузински

Кади ча корейский

Разливаем по банкам

Подготовьте стерилизованные банки для консервации салата. Наполняйте банки салатом плотно, чтобы воздух не оставался внутри. Закатайте банки и оставьте их остывать на кухне.

После остывания салат из баклажан на зиму будет готов к употреблению. Храните его в прохладном и темном месте, чтобы сохранить вкус и аромат.

Теперь у вас есть вкусный салат из баклажан на зиму, который можно подавать к различным блюдам или употреблять как самостоятельное лакомство.

Не забудьте запечатлить результат своего труда - сделайте красивые фотографии салата из баклажан на зиму, чтобы поделиться своим опытом с друзьями и близкими.