Ингредиенты
Для приготовления лазаньи с фаршем вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, томаты, томатное пюре, сыр, лазанья, масло, мука, молоко, специи и зелень. Подберите свежие и качественные продукты для наилучшего вкуса блюда.
Приготовление фарша
Начните с приготовления фарша: обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Добавьте нарезанные томаты и томатное пюре, тушите под крышкой около 15 минут. Охладите фарш перед использованием.
Подробный процесс приготовления фарша сопровождается фотографиями каждого этапа, что позволит вам легко повторить рецепт.
Приготовление соуса и теста
Для соуса растопите масло, добавьте муку и обжаривайте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения, посолите, поперчите и добавьте тертый сыр. Соус готов.
Отварите лазанью в подсоленной воде до полуготовности, затем процедите. Тесто готово для сборки блюда.
Сборка и запекание
В форму для запекания выложите слой лазаньи, затем фарш, соус и таким образом создайте несколько слоев. Последний слой укройте соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готовую лазанью украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Фотографии каждого этапа приготовления позволят вам визуально оценить процесс и результат, сделав приготовление лазаньи с фаршем легким и увлекательным занятием.
Похожие стать:
- Лазанья рецепт с фото тесто для лазаньи в домашних условиях
- Как приготовить тесто для лазаньи: шаг за шагом с фото
- Рецепт вкусной лазаньи с фаршем с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт лазаньи с курином фаршем фото
- Изысканный рецепт лазаньи с куриным фаршем и фото
- Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово в домашних
- Рецепт лазаньи с фаршем в домашних условиях пошагово с фото в духовке с соусом бешамель
- Лазанья из листов для лазаньи с фаршем рецепт с фото
- Рецепт лазаньи с фаршем из лаваша с фото пошагово
- Простой рецепт лазаньи с фаршем в домашних условиях: пошагово с фото