Приготовление скумбрии в фольге на мангале
Приготовление скумбрии в фольге на мангале - это удивительно простой и вкусный способ приготовить эту рыбу. Для начала, подготовьте свежую скумбрию, лимон, чеснок, зелень, соль, перец и оливковое масло. Нарежьте лимон и чеснок кружочками, затем нарежьте зелень. Подготовьте фольгу, выложите на нее кусок скумбрии, посолите и поперчите по вкусу. Затем выложите кусочки лимона, чеснока и зелень. Сверните фольгу в плотный пакет, чтобы соки не вытекали во время приготовления.
Подготовка мангала и приготовление
Подготовьте мангал, разожгите угли и дайте им прогореть. Равномерно распределите угли по всей поверхности мангала. Положите пакет с скумбрией на решетку мангала и оставьте на 15-20 минут. В это время рыба пропитается ароматами лимона, чеснока и зелени, приобретет нежный вкус и аппетитный запах.
Подача и подливка
Когда скумбрия готова, аккуратно снимите пакет с мангала и осторожно раскройте. Подавайте рыбу сразу же на стол, предварительно украсив зеленью и ломтиками лимона. Подливка для скумбрии может быть приготовлена из оливкового масла, лимонного сока и зелени - смешайте эти ингредиенты в блендере до однородной консистенции и полейте рыбу перед подачей.
Фотографии процесса приготовления
На каждом этапе приготовления скумбрии в фольге на мангале делайте фотографии. Запечатлите свежую рыбу, нарезанный лимон и чеснок, укладку ингредиентов на фольге, процесс закрытия пакета, укладку на мангале и, конечно же, готовую скумбрию поданную на стол. Эти фотографии помогут вам не только сохранить воспоминания о вкусном ужине, но и поделиться рецептом с друзьями и близкими.
Похожие стать:
- Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале рецепт с фото пошагово
- Приготовление вкусной скумбрии на мангале: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Картошка на мангале: рецепт с фото в фольге с картошкой
- Сазан на мангале в фольге: рецепты с пошаговыми фото
- Секреты приготовления скумбрии в фольге: пошаговый фото рецепт
- Рецепт скумбрии в фольге с луком и морковью в духовке с фото
- Приготовление скумбрии в духовке в фольге пошаговый рецепт с фото
- Рецепт вкусной скумбрии в духовке с фото в фольге
- Рецепт запеченной скумбрии в духовке в фольге с фото
- Секреты Приготовления Скумбрии в Духовке в Фольге с Рисом: Рецепты и Фото