Луковые котлеты с манкой: пошаговый рецепт с фото

Котлета Санрайз

Ингредиенты

Для приготовления луковых котлет с манкой вам понадобятся: свежие луковицы, манка, яйца, соль, перец, мука, растительное масло. В качестве дополнительных приправ можно использовать зелень и специи по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без задержек.

Блюда из кабачков на сковороде с яйцом

Картофельные биточки

Приготовление

1. Луковые котлеты - это прекрасное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и неповторимый вкус. Начните с того, что измельчите луковицы. Для этого можно воспользоваться кухонным комбайном или просто тонко нарежьте лук ножом.

2. Добавьте в мелко нарезанный лук манку, яйца, соль, перец и другие приправы по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Оставьте смесь на некоторое время, чтобы манка набухла и пропиталась влагой от лука.

3. Следующим шагом является формирование котлет. Возьмите небольшое количество смеси и аккуратно сформируйте котлету, придавая ей круглую форму. Обваляйте котлеты в муке, чтобы при жарке они приобрели хрустящую корочку.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте луковые котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. После этого уменьшите огонь и доведите котлеты до готовности под крышкой, чтобы они пропеклись внутри.

Луковые биточки

Подача

Подавайте луковые котлеты с манкой горячими, украсив зеленью и подав с соусом по вашему вкусу. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Приятного аппетита!