Ингредиенты для шаньги с картошкой
Для приготовления шаньги с картошкой вам понадобятся: мука, картофель, лук, соль, перец, масло для жарки. Муку рекомендуется просеять, чтобы избавиться от комков. Картофель следует очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать мелко. Все ингредиенты должны быть подготовлены заранее, чтобы упростить процесс готовки.
Приготовление шаньги с картошкой
1. Начните с приготовления теста для шаньги. Смешайте муку с водой и замесите упругое тесто. Оставьте его отдохнуть в течение 30 минут. 2. В это время обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к нему картофель и жарьте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. 3. Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. На половину каждой лепешки выложите начинку из картофеля и лука, затем закройте второй половиной и прижмите края. 4. Обжарьте шаньги на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон. 5. Готовые шаньги с картошкой подавайте горячими с соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Шаньги с картошкой прекрасно сочетаются с свежими овощами и зеленью. Для украшения блюда можно использовать ломтики помидоров, листья салата и свежие зеленые травы. Подайте шаньги на красивой тарелке, украсив свежими овощами и зеленью. При подаче можно дополнить блюдо любимым соусом или сметаной.
Приготовление картошки к шаньги
Перед тем как начать приготовление шаньги, необходимо правильно подготовить картошку. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его мелкими кубиками. Это позволит картофелю быстрее приготовиться и обжариться внутри шаньги, сохраняя сочность и вкус.
Похожие стать:
- Шаньги с картошкой: рецепт как у бабушки, фото пошагово в духовке из дрожжевого теста
- Рецепт шаньги с картошкой с фото
- Шаньги с картошкой на батоне рецепт с фото
- Рецепт шаньги со сметаной фото и рецепт с фото пошагово
- Шаньги с творогом из дрожжевого теста в духовке рецепт по шагово фото пошагово
- Шаньги на батоне рецепт с фото
- Шаньги из ржаной муки рецепт с фото
- Шаньги по деревенски рецепт с фото
- Пошаговый фото рецепт шаньги
- Шаньги в духовке пошаговый рецепт с фото