Ингредиенты
Для приготовления печеночных оладий вам понадобятся свежие куриные печеньки, лук, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Приготовьте также зелень по вашему вкусу - петрушку или укроп.
Куриные печеньки отличаются нежным вкусом и низкой жирностью, что делает их идеальным ингредиентом для оладий. Лук добавит пикантности, а зелень придаст свежести и аромата.
Выбирая муку, отдайте предпочтение высококачественной пшеничной муке, которая обеспечит хорошую текстуру и аппетитный вкус оладий.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко следовать рецепту и добиться идеального результата.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть печень, затем отделите пленки и лишнюю жилку. Нарежьте печень и лук кубиками и обжарьте на сковороде до готовности. Посолите, поперчите по вкусу и дайте остыть.
Добавьте яйцо и муку к обжаренной печени с луком, тщательно перемешайте до получения однородной массы. При желании можно добавить зелень.
Сформируйте оладьи ложкой и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Откиньте оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подайте печеночные оладьи к столу горячими, украсьте зеленью и подавайте со сметаной или соусом на ваш выбор. Наслаждайтесь вкусом!
Похожие стать:
- Печеночные оладьи из куриной печени с мукой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить печеночные оладьи из свиной печени рецепт с фото пошагово
- Печеночные оладьи пошагово фото рецепт
- Печеночные оладьи из свиной печени: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Печеночные оладьи из печени индейки рецепт с фото
- Как приготовить вкусные печеночные оладьи из говяжьей печени рецепт с фото пошагово
- Печеночные оладьи из куриной печени: рецепт с фото
- Печеночные куриные оладьи: рецепт с фото пошагово
- Печеночные оладьи фото рецепт
- Печеночные оладьи: шаг за шагом с фото