Хлеб с орехами и сухофруктами: рецепт с фото

Хлебная мануфактура Смоленск

Кекс Мазурек Польша

Выпечка

Рождественский английский кекс Фруткейк

Рождественский кекс Джейми Оливер

Кекс Мазурек

Ингредиенты

Для приготовления хлеба с орехами и сухофруктами вам понадобятся: мука, дрожжи, вода, орехи (можно использовать грецкие, фундук, миндаль), сухофрукты (изюм, курага, чернослив), мед, соль, масло. Эти простые, но качественные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус и аромат вашего хлеба.

Кекс Мазурек Польша

Рождественский кекс мазурка

Приготовление

Шаг 1: Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте мед и немного муки. Оставьте на 10-15 минут для активации дрожжей. Шаг 2: Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Добавьте немного соли и масла. Тесто должно быть упругим и не липнуть к рукам. Шаг 3: Нарежьте орехи и сухофрукты, добавьте их в тесто. Тщательно вымешайте, чтобы они равномерно распределились. Шаг 4: Оставьте тесто под пленкой в теплом месте на 1-1,5 часа для поднятия. Шаг 5: Выложите тесто в форму для выпечки, оставьте на 30-40 минут для финального подъема. Шаг 6: Выпекайте хлеб в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут. Готовность можно проверить, постучав по дну хлеба - он должен звучать полый.

Необычная выпечка

Шотландский Рождественский кекс

Подача и поддержка

Подавайте хлеб с орехами и сухофруктами в нарезанном виде, можно подать с медом или джемом. Этот ароматный и сочный хлеб станет отличным украшением вашего стола. Приятного аппетита!

Рождественский пирог штоллен

Совитал

Сладкая колбаска

Кекс с Пеканом

Кекс с орехом и бананом

Бискотти печенье

Медовый кекс

Фотографии

Приготовление хлеба с орехами и сухофруктами проиллюстрировано на фотографиях ниже. Они помогут вам шаг за шагом следовать рецепту и добиться идеального результата.